FITNESS® passion fruit panna cottaQC

PANAKOTA SU „FITNESS®“

Preparation time
9 min.
Cooking time
83 min.
Cooling time
3 min.
Skill level
Tarpinis
Servings
4
Ar kada nors turėjote tikslą ką nors sukurti? Sukurkite architektūrinį šedevrą su skaniu dribsnių sausainių pagrindu, padengtu subtiliu aistros vaisių užpildytu panna cotta kupolu.
Bendrinkite su draugais

Ingredients

250 ml dvigubos grietinėlės
250 ml nenugriebto pieno
75 g auksinio cukraus pudros
30 g kukurūzų miltų
1 vanilės ankšties
70 g Fitness® Original dribsnių, smulkiai susmulkintų
20 g sviesto, lydyto
1 valgomasis šaukštas vandens
4 pasifloros vaisiai
20 g auksinio cukraus pudros

Preparation

1.
Pasiflorų vaisių centrui:
5min

Paimkite pasifloros vaisių minkštimą ir supilkite į nedidelį puodą su 2 šaukštais cukranendrių cukraus.

2.
4min

Virkite, kol sutirštės, toliau maišykite, kaip darytumėte uogienę.

3.
3min

Laikyti šaldytuve.

4.
Pannakotai:
4min

Želatinos lakštus sudėkite į dubenį, pripildytą šaltu vandeniu, 10 minučių.

5.
6min

Puode išvirkite grietinėlę, pieną, 2 šaukštus cukranendrių cukraus ir vanilės.

6.
5min

Kai iškeps, nukelkite nuo ugnies, suberkite išsuktą želatiną ir švelniai išmaišykite. Leiskite atvėsti.

7.
9min

1/3 silikoninių puskupolių užpildykite kremu, padėkite į šaldiklį 30 minučių.

8.
4min

Supilkite pasiflorų mišinį ir aptepkite grietinėle. Įdėkite į šaldiklį 1 valandai.

9.
4min

Paruošę puskupolius, išimkite ir palikite 30 minučių atitirpti šaldytuve.

10.
Grūdinių sausainių pagrindui:
9min

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.

11.
9min

Sumaišykite miltus, cukranendrių cukrų ir susmulkintus FITNESS dribsnius. Sudėkite sviestą mažais gabalėliais ir išmaišykite rankomis. Tada įpilkite kiaušinio trynį ir vandenį, kad suformuotumėte rutulį.

12.
14min

Masę paskleiskite tarp 2 kepimo popieriaus lakštų. Tešlos pjaustytuvu gaukite 8 cm skersmens apskritimus (šiek tiek didesnius nei puskupolės skersmuo).

13.
10min

Pašaukite į orkaitę 12 minučių.

14.
9min

Patiekdami švelniai padėkite panakotas ant atvėsusių dribsnių lukšto.

15.
5min

Patiekite kartu su raudonais vaisiais.

Nutrition Facts
Angliavandeniai 50.59g; Energija 259.84kcal; Riebalai 5.76g; Pluošto 5.74g; Baltymai 6.23g; Sotieji riebalai 2.25g; Natris 70.37mg; Cukraus 31.35g

Related recipes