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Oui, les études ont démontré que le calcium présent dans les céréales peut être assimilé et utilisé par le corps.

Les portions mentionnées sur les tableaux des valeurs nutritionnelles des paquets de céréales pour le petit-déjeuner peuvent différer légèrement en raison principalement des écarts de densité du produit. Certains types de céréales pour le petit-déjeuner comme les mueslis ou les granolas sont plus denses que les flocons traditionnels. Et comme une portion de 30 g semblerait petite et peu réaliste dans un bol, nous utilisons une portion de 45 g comme référence. Ces différentes tailles de portions ont été définies par l’European Cereal Trade Association et appliquées avec constance par tous les acteurs du secteur en Europe. Cela permet de donner un repère de consommation et de comparer toutes les céréales du petit-déjeuner.

En 2015, nous avons lancé les pétales de maïs CORN FLAKES sans gluten pour répondre aux besoins des consommateurs intolérants au gluten. Nos pétales flocons de maïs CORN FLAKES sans gluten offrent une alternative à ceux qui cherchent de délicieuses céréales sans gluten pour le petit-déjeuner, comme les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou hypersensibles au gluten.

Non les Cornflakes glutenfree de Nestlé ne contiennent pas de céréales complètes.

L’hypersensibilité au gluten non-cœliaque se rapporte aux personnes ayant des troubles digestifs s’améliorant lors de la diminution de consommation de gluten et qui ont un diagnostic négatif à la maladie cœliaque.

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune causée par une intolérance au gluten. Le seul traitement possible est une alimentation sans gluten.