Vollkorn ist viel mehr als nur ballaststoffreich. Es enthält Kohlenhydrate, Proteine, einige Lipide und B-Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Ihr findet mindestens 8 g Vollkorn pro Portion mit 30 g in allen unserer Frühstückscerealien mit dem Nestlé Vollkornbanner.
WAS IST EIGENTLICH
VOLLKORN?
Die Kleie
Schale reich an Ballaststoffen
Das Endosperm
Enthält Eiweiß und Kohlenhydrate
Der Keim
Vollgepackt mit Nährstoffen
Jedes Getreide wächst als Vollkorn
doch Getreide ist nur dann Vollkorn
wenn das Getreidekorn mit all seinen drei Bestandteilen
verarbeitet wird
DIE BEDEUTUNG VON VOLLKORN
Darum ist es so wichtig, täglich Vollkorn zu essen:
WARUM IST UNS Vollkorn wichtig?
Genauso wie euch, ist uns bei Cereal Partners unser Getreide wichtig.
Darum haben wir Vollkorn zur Zutat Nr. 1 in allen unseren Frühstückscerealien mit dem Vollkorn-Banner gemacht. Das auffallende grüne Banner mit dem Vollkornhäkchen auf unseren Cerealienpackungen hilft dabei, es euch und euren Familien so leicht wie möglich zu machen, jeden Morgen leckeres Vollkorn zu essen. Wann immer ihr das Vollkorn-Banner seht, könnt ihr sicher sein, dass die Frühstückscerealien mindestens 8 g Vollkorn pro 30 g Portion enthalten. Versprochen.
Schaut immer nach dem Vollkorn-Banner!
WARUM VOLLKORN?
Vollkorn beinhaltet eine Reihe von Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen, Stärke und anderen Nährstoffen. Darum wird oft empfohlen, drei bis fünf Portionen Vollkorn pro Tag zu konsumieren. Forschungen zeigen jedoch, das der Konsum unter den empfohlenen Mengen liegt.
Wir wollten wissen, wie Menschen auf der ganzen Welt über Vollkorn denken und haben sie gefragt. Dabei haben wir mit mehr als 16.000 Menschen aus 11 Ländern über die Bedeutung von Vollkorn gesprochen*
8 von 10 der Befragten denken, dass es wichtig ist, Vollkorn zu essen. Aber ebenso viele von ihnen wissen nicht, wie viel Vollkorn sie täglich essen sollten.
Weniger als die Hälfte der Befragten denken, dass sie genug Vollkorn essen. Und über ein Drittel gab an, dass sie nicht wissen, worin Vollkorn zu finden ist.
Zum Glück ist Frühstück eine gute Möglichkeit, den Tag mit Vollkorn zu beginnen. Darum arbeiten wir hinter den Kulissen immer daran, dass ihr und eure Familien jeden Tag genug von diesem guten Korn bekommt.
Die VORTEILE VON Vollkorn
Nährstoffreich: Vollkorn bedeutet, dass ihr alle 3 Teile des Getreides im genau gleichen Verhältnis erhaltet, wie sie in der Natur zu finden sind. Dies umfasst die äußere Kleie, die stärkehaltige Mitte und den Kern. Zusammen bringen sie eine einzigartige Kombination von Nährstoffen in das Vollkorn! Bei all unseren Produkten mit dem Vollkorn-Banner ist Vollkorn die Zutat Nr. 1. Das bedeutet, dass unsere Produkte ebenfalls reich an Ballaststoffen sind und im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung empfohlen werden.
Geschmackvoll: Im Laufe der letzten 30 Jahre haben unsere Teams hart daran gearbeitet, das Nährwertprofil unserer Cerealien zu verbessern. Wir haben die Rezepturen überarbeitet, um den Vollkornanteil und damit auch den Anteil and Ballaststoffen zu erhöhen, und die durchschnittliche Menge an Zucker und Salz zu reduzieren. Trotzdem ist der gleiche hervorragende Geschmack geblieben! Denn die Bewahrung des guten Geschmacks ist eine der wichtigsten Prioritäten unseres Teams.
Verantwortungsvoll: Vom Feld bis in die Schüssel übernehmen wir die Verantwortung für jeden Schritt: Wie wir die Zutaten auswählen, wie wir die Vollkorncerealien herstellen, wie wir sie verpacken und wie sie zu den Kunden transportiert werden.
Was ist Vollkorn? (Und wo ist es zu finden?)
Vollkorn ist das vollständige Getreidekorn. Anders als bei Weißmehlprodukten wurde keiner der Bestandteile entfernt (mit Ausnahme der ungenießbaren Teile).
Unsere Umfrage
Unsere Umfrage ergab, dass viele Menschen unsicher sind, welche Lebensmittel Vollkorn enthalten.*
1. 1 von 10 Menschen dachten, Vollkorn sei in Bananen zu finden.
2. 14 % sagten, Vollkorn steckt in weißem Reis.
3. Fast 1 von 5 Personen (17 %) vermutet, dass es in Weißbrot enthalten ist.
4. 21 % denken, es sei in Nüssen enthalten.
Keines dieser Lebensmittel enthält Vollkorn.
Doch worin ist Vollkorn zu finden?
Vollkornfindet man in:
-Vollkornbrot
-Vollkornnudeln
-Naturreis
-Porridge aus Vollkornhaferflocken
-Vollkorn-Frühstückscerealien
Ihr müsst die Deklarationen prüfen. Bei unseren Frühstückscerealien könnt ihr euch am Vollkorn Banner orientieren. Dieser steht für Vollkorn als Zutat Nr.1 und verrät den genauen Vollkornanteil.
Für ein besseres Frühstück, jeden Tag!
Eure Meinung hilft uns das Frühstück jeden Tag ein bisschen besser zu machen und nahrhafte, leckere Produkte anzubieten.
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