Mennyi kerüljön a tálba? Mivel a gabonapelyhek különböző méretűek és formájúak, segítünk meghatározni a megfelelő mennyiséget...
A HELYES ADAG MEGHATÁROZÁSA
A kiegyensúlyozott reggeli részeként egy tál gabonapehely remek választás a nap beindításához, az elfogyasztott mennyiség azonban nagyban függ az energiaszükségletünktől. Egy 30 grammos adag tökéletesen fedezi egy 6-8 éves gyerek energiaigényét egy kiegyensúlyozott reggeli részeként, így ezt a mennyiséget használjuk viszonyítási értéknek a legtöbb gabonapehely-dobozunkon. Ez az érték segít összehasonlítani az egyes gabonapelyhek tápanyagtartalmát.
Ugyanakkor, az energiaszükséglet egyénenként változó. A kor, a súly és az aktivitás szintje csak néhány azon tényezők közül, amelyek meghatározzák a szükséges energiát. Sok tininek és felnőttnek magasabb az energiaigénye - pusztán azért, mert a testük is nagyobb. Vagyis ők minden bizonnyal többet fognak enni belőle, mint a gyerekek.
Egyszerűsítsük le a dolgot: a javasolt adag 25-30 gramm a gyerekeknek és 30-45 gramm a felnőtteknek.
De mit jelent ez az én kedvenc reggelizőpelyhem esetében?
Minden egyes gabonapehelynek más a súlya, formája és a sűrűsége, ezért ugyanaz az adag máshogyan nézhet ki eltérő termékek esetében. Lejjebb találsz pár tippet arra nézve, hogyan kerüljön pont a megfelelő mennyiség a táladba.
VÁLASSZ EGY MÓDSZERT, HOGY MEGHATÁROZD AZ ADAGOD!
#1: SÚLY. Természetesen a legpontosabb módja, hogy megkapjuk a 30 vagy 45 grammot, ha lemérjük. Ha egyszer leméred, utána már tudni fogod, hogy fest az adagod a kedvenc reggelizőtálkádban. De hogy ne menjen el az idő a konyhai mérleg utáni keresgéléssel, mutatunk más egyszerű módszereket, melyekkel hasonló eredményre juthatsz. A lap alján található adagolási táblázatunk segít ebben.
A KANÁLMÉRTÉK
#2: KIMÉRÉS. Evőkanál segítségével könnyen ki tudod mérni a gabonapelyhedet. Ez egész könnyűnek tűnik, amíg rá nem jössz, hogy minden evőkanál más és más méretű. A mi evőkanalunk 11,2 ml (nem 15 ml, amit a legtöbb receptnél mérceként használnak), ez hasonlít legjobban ahhoz az evőkanálhoz, amellyel általában enni szoktunk. Itt vannak a mi kanálméreteink, ezek alapján eldöntheted, te melyik kanalat veszed elő a fiókból. Ha megvan a tökéletes kanál, nincs más hátra mint megnézni a dobozon vagy a lap alján látható adagolási táblázatban, hogy hány kanál tesz ki egy adagot.
ADAGOLÁSI SZÁMOK
#3: SZÁMOLÁS. Számolni jópofa dolog, és a gyerekek imádják. Megtaláltuk azokat a gabonapehely-értékeket, amik pont kiadják a megfelelő, egy tálnyi mennyiséget. Természetesen ez csak az azonos méretű és formájú pelyhek esetében működik. Mindennap erre biztos nem jut idő, de miért ne próbálnád ki a hétvégén?
ADAGOLÁSI TÁBLÁZAT
Válaszd ki a neked tetsző módszert, és használd ezt az egyszerű táblázatot a javasolt adag eléréséhez. Kedvenc gabonapelyhed adagját kanál- és darabszám szerint is megtalálod. Ez nem annyira precíz, mint a mérleg, de segít egy hozzávetőleges adagot kimérned a család minden tagjának, a legfiatalabbtól a legidősebbig. Reméljük, hogy a reggelizőtál megtöltése így legalább annyi örömöt okoz majd, mint a kiürítése. És ne felejtsd el friss gyümölccsel és tejtermékkel kiegészíteni a reggelidet! Jó étvágyat!