Tuz ve Kahvaltılık Gevrekler

Ufak miktarlarda tuz sağlıklı ve dengeli bir diyetin temel bir parçasıdır ve vücudun pek çok fonksiyonu için elzemdir. Tuz, sodyum ve kloridden oluşur; vücuttaki sıvı dengesini dengelemeye yardımcı olan bu iki madde sinirleri sağlıklı tutar, besin emilimini destekler ve kas fonksiyonlarını devam ettirir.

Ancak aşırı tuz alımı yüksek tansiyona neden olabilir ve kalp hastalıkları ile felç riskini arttırır. Çoğu uluslararası ve ulusal beslenme kılavuzu, yetişkinlerin günde 6 gramdan fazla tuz tüketmemelerini tavsiye etmektedir, bu çocuklarda daha bile azdır (yaşa göre 3-6 gram). Ancak Avrupa'daki ortalama tuz alımı günde 8-12 gramdır. Bu nedenle ulusal ve uluslararası kamu sağlığı yetkilileri dünya çapında tuz alımını azaltmak hedefli girişimlere ve politikalara odaklanmaktadır.

Tuz çeşitli yiyeceklerde bulunabilir ve tat arttırma, koruma ve dokusal işlevler dâhil pek çok rol oynar. Kahvaltılık gevreklerde sadece ufak bir miktar tuz vardır ve genellikle ortalama günlük alımın %10'undan azına katkıda bulunur. Kahvaltılık gevreklerde tuz, ürün kalitesinde önemli bir rol oynar ve tahılların tadında temel bir bileşendir. Doğal tahıl tadı tuz olmadan tüketici tarafından ham olarak algılanır. Her kahvaltılık gevrek en iyi tat algılama, raf ömrü ve ürün cazibesi için kapsamlı tüketici testleri kullanılarak geliştirilmiş ayrı bir tarife sahiptir.  

Ama durmuyoruz; kahvaltılık gevreklerimizde yenilik ve renovasyon yapmak için lider uzmanlar ve besin uzmanlarıyla çalışmaya ve tadı harika olan sağlıklı ve besleyici kahvaltılık gevrekler sağlamaya devam edeceğiz.

Diğer NESTLÉ® kahvaltılık gevreklerinde daha bile az tuz vardır. CHEERIOS'ta porsiyon başına 250 mg vardr, bu da günlük ihtiyacın %4'ünden daha azdır.

En sevdiğiniz yiyecekte ne kadar tuz olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? NESTLÉ® Kahvaltılık gevrekler ülkelerin yönetmeliklerine uygundur ve besin bilgi panelinde içerdiği tuz miktarı belirtilir, bu yüzden yiyecekler arasında seçim yaparken kolaylıkla bilinçli kararlar verebilirsiniz.

Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için ülkenizin, özellikle de tuz alımıyla ilgili, beslenme önerilerine uymak, önerilen miktarları aşma riskini almadan sodyum ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olacaktır.