Има нещо наистина успокояващо в звука от наливането на мляко в купичка зърнена закуска. Сякаш са създадени, за да са заедно. И в много отношения е точно така! Тази комбинация, допълнена с плод и напитка, ви осигурява баланс от хидратация, витамини, минерали, протеини и въглехидрати. Продължете да четете, за да разберете защо зърнената закуска и млякото са толкова чудесна комбинация.
ЗЪРНЕНАТА ЗАКУСКА И МЛЯКОТО СА ЧУДЕСНИ ЗА РАСТЕЖА
Млякото е богато на калций, който е особено важен за децата, защото те се нуждаят от него за растежа и развитието на костите.[1] И макар че някои деца може да не изпият чаша мляко, с купичка зърнена закуска с мляко по вкусен начин ще ги насърчите да включат млечни продукти в храненето си.
МОГЪЩОТО МЛЯКО
ПРОТЕИН
Допринася за поддържането на мускулната маса, което е добре при ежедневното износване!
КАЛЦИЙ
Поддържа зъбите и костите здрави и е от съществено значение за нормалния растеж и развитието на костите при децата. Може да хвърлите върху млякото вината за това, че те израстват дрехите си толкова бързо!
ВИТАМИН B2
Може би го знаете като „рибофлавин", но дори и да не сте го чували досега, вече има с какво да се похвалите! Той помага за освобождаването на енергия от храната.
ВИТАМИН B12
Подобно на B2, спомага за превръщането на приетата храна в енергия и участва в създаването на червените кръвни телца, пренасящи кислород. Звучи малко технически, но бъдете сигурни, че помага на тялото ви да работи гладко!
ЙОД
Чудесен е за нервната система. Бу! (Виждате ли, дори не трепнахте.)
ЗЪРНЕНИ ЗАКУСКИ С АЛТЕРНАТИВИ НА МЛЯКОТО И НАПИТКИ НА РАСТИТЕЛНА ОСНОВА
Млякото и зърнената закуска може и да са чудесно съчетание, но какво да правите, ако искате алтернатива без лактоза? Е, има много възможности за избор. Вкусът им е чудесен и често са обогатени с калций – проверете етикетите, за да видите какво добро вещество е включено.
СОЕВО МЛЯКО
ИЗТОЧНИК НА ПРОТЕИН
Супербогатата соя е добър източник на протеин и е с ниско съдържание на наситени мазнини. Предлага се с множество различни вкусове – от обикновен до шоколадов, ванилов или кокосов. Който и вариант да предпочетете, тя ще бъде чудесно допълнение към сутрешната купичка зърнена закуска.
КОКОСОВО МЛЯКО
БОГАТО, И КАТО КРЕМ
Кокосовото мляко обаче съдържа значително количество наситени мазнини, така че е добре да се пие в умерени количества. Но ако обичате кокос, финият вкус на тази напитка ще ви спечели. Комбинирайте любимата си зърнена закуска с кокосово мляко за уникален вкус.
БАДЕМОВО МЛЯКО
С НИСКО СЪДЪРЖАНИЕ НА НАСИТЕНИ МАЗНИНИ
Бадемовото мляко има своеобразен лек, свеж вкус. Ядковият вкус не може да бъде сбъркан, но тук той е потопен в гладка, леко сладка напитка, която може да използвате в почти всичко, за което се изисква мляко.
ОРИЗОВО МЛЯКО
НА РАСТИТЕЛНА ОСНОВА
Ако сте на растителна диета, но се опитвате да избягвате ядките или не обичате вкуса им, алтернативна напитка на растителна основа, която може да опитате, е оризовото мляко. Сладко и с по-рядка консистенция от другите млека, оризовото мляко придобива по-сладък вкус в съчетание със зърнени закуски.
ОВЕСЕНИ НАПИТКИ
АЛТЕРНАТИВА НА МЛЯКОТО
Овесените напитки присъстват в почти всеки списък от немлечни напитки. Така че, ако все още не сте го опитали, ето какво да очаквате: кремообразна текстура, мек аромат и естествено сладък вкус. Те са чудесни за готвене, вкусни за пиене самостоятелно или със зърнена закуска, както и за приготвяне на смутита и лате.
ГРАХОВИ НАПИТКИ
НОВОДОШЛИТЕ
Новодошлите на регала за продукти алтернатива на млечните напитки са напитките на грахова основа. Но преди да започнете да си представяте как зърнената ви закуска се превръща в купичка зелен сок с вкус на грах, ще ви е приятно да узнаете, че граховите напитки са с цвят на крем и нямат зеленчуков вкус. Често се смята, че това е алтернатива на кравето мляко, която най-много наподобява вкуса му, и тя е чудесен избор, ако ви е трудно да свикнете с ядковия вкус на бадемовото мляко или не сте почитатели на вкуса на соевото мляко. Ще се изненадате колко вкусно е граховото мляко с любимата ви зърнена закуска.
НАЙ-ДОБЪР СЪВЕТ: Когато е възможно, избирайте обогатени алтернативи на млякото
ВКУСНИ НАЧИНИ ЗА КОМБИНИРАНЕ НА МЛЯКО И ЗЪРНЕНА ЗАКУСКА
Вероятно няма нужда децата ви да бъдат насърчавани да си играят със зърнената си закуска, но за всеки случай ви предлагаме няколко идеи как да създадете най-добрите комбинации от мляко и зърнена закуска:
• Разбъркайте лудо - за да получите супер мека зърнена закуска, оставете млякото да попие и после бъркайте, бъркайте, бъркайте.
• Нека да е хрупкаво - налейте студено мляко и хрупайте.
• Увеличете температурата - сложете млякото за кратко време в микровълновата фурна и превърнете купичката зърнена закуска в топла закуска.
• Добавете щипка аромат - подобрете вкуса, като добавите капка сироп от канела или мед.
• Направете дъга - добавете нарязани парченца плодове, за да създадете цветна закуска.
• Преобърнете ги - кой е казал, че зърнените закуски трябва да се ядат от купичка? Възможно ли е вкусът им да е още по-хубав в любимата им чаша? Вие преценете.
