Plăcintă de carne cu fulgi de porumb Corn Flakes fără gluten

Încingeți o tigaie adâncă la foc mediu cu 1 lingură de ulei de măsline.

Adăugați ceapa și morcovul tăiați cubulețe și prăjiți aproximativ 1 minut până când se înmoaie.

Dați focul la foc mic și adăugați carnea de vită tocată, gătind-o 5-10 minute - dacă doriți să caramelizați puțin carnea.

Dati focul din nou la mediu si adaugati mazarea, rosiile tocate si cubul de supă de vită.

Puneți la fiert, apoi acoperiți și lăsați să fiarbă timp de o jumătate de oră, amestecând din când în când până când obțineți o compozitie bogata.

În timp ce toata compoziția se gătește, faceți toppingul de piure: tăiați cartofii în bucăți mari și puneți la fiert într-o cratiță mare cu apă cu sare.

Gatiti 5-10 minute pana se inmoaie si apoi scurgeti.

Reveniți la oala in care gatiti compoziția plăcintei cu carne si adăugați untul, puțin lapte și un praf de piper.

Pasați până când obțineți o consistență netedă.

Pentru asamblarea plăcintei cu carne, puneți sosul fiert într-un vas rezistent la cuptor sau împărțiți-l în patru boluri individuale, dacă doriți - acoperiți cu piure de cartofi și folosiți o furculiță pentru a orna pireul pe compoziția obținută - adăugați fulgii de porumb zdrobiți - puneți pe o tavă de copt și coaceți in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru aproximativ 25 de minute pana devine maro auriu si e coapta complet.