อร่อยทันใจทุกเช้าด้วยคุณประโยชน์ที่มากกว่าจากธัญพืชโฮลเกรน มีส่วนประกอบสำคัญอยู่ครบทั้ง 3 ส่วน ได้แก่ เยื่อหุ้มเมล็ด เนื้อข้าว และจมูกข้าว อร่อยง่ายๆ เพียงกินกับนม ได้คุณประโยชน์จากข้าวโพดเต็มเมล็ด รสชาติอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว
ผู้ที่มีความไวต่อกลูเตน คือผู้ที่ไม่สามารถรับประทานกลูเตน คนกลุ่มนี้จะมีอาการคล้ายๆ กับผู้ที่เป็นโรคแพ้กลูเตน แต่จะไม่มีอาการลำไส้อักเสบแบบเดียวกับผู้ป่วยที่แพ้กลูเตน
ไม่เลย เราเพียงแทนที่มอลต์จากข้าวบาร์เล่ย์ด้วยน้ำตาลทรายแดง
"โฮลเกรน" หรือธัญพืชเต็มเมล็ดมีสารอาหารมากกว่าธัญพืชขัดสี เนื่องจากทุกส่วนของธัญพืชยังคงอยู่ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อเมล็ด เยื่อหุ้มเมล็ด และจมูกข้าว รวมถึงใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และไฟโตนิวเทรียนท์ แต่การขัดสีธัญพืชจะทำให้เยื่อหุ้มเมล็ดและจมูกข้าวหายไป โฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดนจึงมีคุณค่าสารอาหารมากกว่าธัญพืชขัดสี ดูเพิ่มเติม
มื้อเช้าที่ครบถ้วนควรประกอบไปด้วยสารอาหารจากกลุ่มอาหารต่างๆ อย่างสมดุลกัน ลองดูแนวทางต่อไปนี้ • อาหารจำพวกแป้งที่ทำจากธัญพืช 1 ชนิด • ผลิตภัณฑ์นม 1 แก้ว • ผลไม้ 1 ส่วน • น้ำ 1 แก้ว • อาจจะมีการเพิ่มแหล่งโปรตีนด้วยก็ได้ อาหารเช้าซีเรียลนั้นเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่เปี่ยมคุณค่าเนื่องจาก • เป็นแหล่งของใยอาหารและโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ด • มีไขมันต่ำ (เกือบทุกชนิดมีไขมันทุกประเภทในระดับต่ำ ซึ่งรวมถึงไขมันอิ่มตัวด้วย) • เสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินบี แคลเซียม และธาตุเหล็ก • มีปริมาณแคลอรี่ ไขมัน และน้ำตาล น้อยกว่าอาหารเช้าชนิดอื่นๆ
เราไม่ได้ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียลเนสท์เล่ เราแทนที่น้ำตาลที่ลดออกจากซีเรียลของเราด้วยการเพิ่มปริมาณโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น ข้าวสาลี และข้าว
รายงานการวิจัยระบุว่าผู้ใหญ่และเด็กที่บริโภคอาหารเช้าซีเรียลที่มีการเติมสารอาหารนั้น มีแนวโน้มที่จะได้รับวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงวิตามินบีและธาตุเหล็กอย่างครบถ้วนตามปริมาณที่แนะนำให้ได้รับต่อวัน การรับประทานอาหารเช้าซีเรียลโฮลเกรนธัญพืชเต็มเมล็ดกับนม เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่คุณมั่นใจได้ว่าจะได้รับอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์
Comments
การจัดอันดับ
Comments