Sool ja hommikuhelbed

Väikeses koguses on sool tervisliku ja tasakaalustatud toitumise oluline osa ning oluline paljude keha funktsioonide jaoks. Sool koosneb naatriumist ja kloriidist, kahest ainest, mis aitavad reguleerida vedeliku tasakaalu organismis, hoida närvisüsteemi tervena, toetada toitainete imendumist ja hoida lihaste talitlust normaalsena.

Ent ülemäärane soola tarbimine võib kaasa aidata vererõhu liigsele tõusule ning suurendab südamehaiguste ja insuldi riski. Enamikus rahvusvahelistes ja riiklikes toitumisjuhistes on soovitatud täiskasvanutel tarbida kuni 6 g soola päevas  ja lastele veelgi vähem (3–6 g olenevalt vanusest). Kuid keskmiselt tarbitakse kogu Euroopas soola 8–12 g päevas. Seetõttu keskenduvad riiklikud ja rahvusvahelised rahvatervise asutused elanikkonna tasandil algatustele ja poliitikale soola tarbimise vähendamiseks.
 

Soola leidub erinevates toitudes ja seda kasutatakse neis erinevatel eesmärkidel, näiteks maitse parandamiseks, toidu säilitamiseks ja sellele tekstuuri muutmiseks. Hommikuhelbed sisaldavad vaid väikeses koguses soola ja üldiselt annab nende söömine alla 10% keskmisest päevasest soola kogusest. Hommikuhelvestes on soolal oluline roll toote kvaliteedi tagamisel ja see on teravilja maitse põhikomponent.  Ilma soolata tajub tarbija teravilja loomulikku maitset toorena.  Igal hommikuhelveste sordil on oma ainulaadne retsept, mis on välja töötatud põhjalike tarbijatestide alusel, et saavutada parim tajutav maitse, säilivusaeg ja toote atraktiivsus.

Jätkame koostööd juhtivate ekspertide ja toitumisspetsialistidega, et uuendada ja täiendada oma hommikuhelbeid ning pakkuda tervislikke, toitvaid ja imemaitsvaid hommikuhelbeid.

Teistes Nestlé hommikuhelvestes on soola veelgi vähem. Cheerios Oat® igas portsjonis on ainult 21 mg soola, mis ei ole isegi sajandik soovitatavast päevasest kogusest. Cookie Crisp® on 20 mg portsjoni kohta, see on vähem kui 3% päevasest vajadusest, ja Nesquik® 7 mg.

Kuidas teada saada, kui palju soola on sinu lemmiktoidus? Nestlé hommikuhelvestes sisalduva soola kogus on toodud pakendi toitumisalase teabe infokastikeses, mis vastab konkreetses riigis kehtestatud reeglitele, et saaksid toiduaineid valides teha hõlpsasti teadlikke otsuseid.

Kui järgid oma koduriigis kehtivaid tervisliku ja tasakaalustatud toitumise juhiseid, eriti soola tarbimise osas, siis on sul lihtsam täita oma organismi naatriumivajadust, ilma et riskiksid soovitatud koguste ületamisega.