GLUTEN-FREE crunchy pork medallions

Gluténmentes CORN FLAKES® Kukoricapehely Sertésszelet

Elkészítési idő
0 min.
Elkészítési idő
17 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Könnyű
Servings
4
Ez a gluténmentes recept egy kis varázslatot visz a konyhába! Varázsolja sertéskarajjából ropogós sertés miniszeleteket, ha finom és ropogós – valamint gluténmentes – bevonatban grillezi őket.
Oszd meg másokkal is.

Ingredients

60 g Nestle GOFREE kukoricapehely, durván törve
50 g finomra reszelt parmezán sajt
450 g sertés szűzpecsenye
2 evőkanál olívaolaj
citromszeletek
1 tojás

Preparation

1.
3min

Készítse elő a sertés szűzpecsenyét úgy, hogy 1 cm vastag medalionokra vágja

2.
4min

Vegyünk két nagy tálat. Az elsőben felverjük a tojást. A másodikba helyezze a GO FREE kukoricapehelyet, és keverje össze a reszelt parmezánnal

3.
3min

A medalionokat először mártsa be a tojásba, majd alaposan kenje be a kukoricapehely és a parmezán keverékébe.

4.
2min

Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, az olívaolajjal együtt

5.
5min

Tételekben dolgozva, ügyelve arra, hogy a serpenyőt ne zsúfoljuk túl, süssük szép aranybarnára a medalionokat. Tegye félre konyhai papírra, amíg a többit főzi

6.
1min

Levélágyon, citromkarikákkal együtt tálaljuk

Nutrition Facts
Szénhidrát 15.35g; Energia 331.56kcal; Zsír 16.27g; Rost 2.25g; Fehérje 31.62g; Telített zsírok 4.65g; Nátrium 374.98mg; cukrok 1.34g

Related recipes