GLUTEN-FREE ITALIAN CHICKEN BURGER

Gluténmentes kukoricapelyhes csirkeburger

Elkészítési idő
0 min.
Elkészítési idő
30 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Közepes
Servings
4
Egy gluténmentes ötletre van szükséged a családi grillezéshez? A csirkeburger tökéletes választás, különösen, ha a CORN FLAKES® kukoricapelyhet is használjuk hozzá.
Oszd meg másokkal is.

Ingredients

200 g Nestle CORN FLAKES kukoricapehely, durván összetörve
400 g darált csirke vagy pulyka
1 evőkanál olívaolaj
fél hagyma, nagyon apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, finomra vágva
50 ml vinaigrette
4 x gluténmentes burger zsemle
egy kis marék friss bazsalikomlevél apróra vágva (vagy szárított bazsalikomot, ha van)
kevés majonéz, saláta, paradicsom és sajtszeletek, igény szerint

Preparation

1.
10min

A hagymát és a fokhagymát konyhakéssel apróra vágjuk. Törjük össze a kukoricapelyhet egy nagy mozsárban. Adjuk hozzá a darált húst, a hagymát, a fokhagymát, a bazsalikomot és a vinaigrette-et, majd keverjük össze.

2.
5min

Formázzunk a keverékből 6 db, kb. 1 cm vastag húspogácsát.

3.
15min

Sütés: helyezzük a húst a grillsütőre, közepesen magas hőfokra. Süssük 10-12 percig, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz, és nem marad rózsaszín a hús.

Gáztűzhelyen: egy nagy serpenyőben hevítsünk fel 1 evőkanál olívaolajat. Süssük a húspogácsákat 5-6 percig, egyszer megforgatva, amíg aranybarnára sülnek.

4.
5min

A burgereket zsemlére helyezve tálaljuk, tetszés szerint salátával, paradicsommal, sajttal és majonézzel. Jó étvágyat!

TÁPÉRTÉK ADATOK
Szénhidrát 38.44g; Energia 376.15kcal; Zsír 18.49g; Rost 10.68g; Fehérje 27.08g; Telített zsírok 3.25g; Nátrium 373.46mg; cukrok 2.54g

Related recipes