GLUTEN-FREE crunchy pork medallions

Gluténmentes rántott karaj kukoricapehely-bundában

Elkészítési idő
0 min.
Elkészítési idő
17 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Könnyű
Servings
2
Recept leírása: Dobd fel a rántott karajt egy extra adag gluténmentes ropogóssággal! Készítsd el a mi CORN FLAKES® kukoricapehelyünkkel, és a te rántott karajod lesz a város beszédtémája!
Oszd meg másokkal is.

Ingredients

60 gramm Nestle CORN FLAKES kukoricapehely, durvára törve
50 g finomra reszelt parmezán sajt
450 g sertés szűzpecsenye
2 evőkanál olívaolaj
citromkarikák
1 db tojás

Preparation

1.
3min

Készítsük elő a sertéskarajt, vágjuk 1 cm vastag szeletekre.

2.
4min

Vegyünk két nagy tálat. Az elsőben verjük fel a tojást. A másodikba tegyük a CORN FLAKES kukoricapelyhet, és keverjük össze a reszelt parmezánnal.

3.
3min

Mártsuk a húst először a tojásba, majd alaposan forgassuk meg a kukoricapelyhes keverékben.

4.
2min

Melegítsünk fel egy nagy serpenyőben olajat, közepes lángon.

5.
5min

Süssük meg a hússzeleteket az olajban, amíg szép aranybarnára sülnek. Ha kész egy szelet, tegyük konyhai papírtörlőre, hogy lecsöpögjön róla az olaj, míg a többit megsütjük.

6.
1min

Tálaljuk salátaágyon, citromszeletekkel.

TÁPÉRTÉK ADATOK
Szénhidrát 34.46g; Energia 639.42kcal; Zsír 27.98g; Rost 2.8g; Fehérje 62.95g; Telített zsírok 8.59g; Nátrium 772.16mg; cukrok 5.28g

Related recipes