Οχύρωση

Πόσο σημαντικά είναι τα δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου στο πρωινό σου;

Μοιράσου το με τους φίλους σου!
Cereal Toppings with iron

Ένα από τα σημαντικότερα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται το σώμα μας για την ανάπτυξη και εξέλιξή του είναι ο σίδηρος. Πρόκειται για ένα μέταλλο που εντοπίζεται σε ποικιλία τροφών φυτικής και ζωικής προέλευσης. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετό σίδηρο μέσω της διατροφής τους. Η έλλειψη σιδήρου είναι πολύ συχνή στο πληθυσμό. Τα δημητριακά Nestle είναι εμπλουτισμένα με σίδηρο και μπορούν να βοηθήσουν στη κάλυψη μέρους των αναγκών. 

Ο σίδηρος είναι σημαντικός γιατί βοηθά το σώμα σου να παράγει αιμοσφαιρίνη. Προκειται για πρωτεΐνη η οποία είναι βασικό συστατικό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Μεταφέρει οξυγόνο μέσα στο σώμα. Ο σίδηρος παράγει επίσης μυοσφαιρίνη, η οποία μεταφέρει οξυγόνο μέσα στους μυς σου. Αποτελεί επίσης μέρος διάφορων ορμονών.
Χρειάζεσαι επαρκές οξυγόνο να φτάσει στα κύτταρά σου προκειμένου αυτά να λειτουργούν. Γι' αυτό τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης είναι κρίσιμα για την καλή υγεία. Είναι σημαντική ακόμα και για τη λειτουργία του εγκεφάλου.

iron

Η ποσότητα σιδήρου που χρειάζεσαι εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο σου.

Ένας ενήλικος άντρας χρειάζεται περίπου 8 μιλιγραμμάρια (mg), ενώ μια γυναίκα χρειάζεται υπερδιπλάσια ποσότητα, συγκεκριμένα 18 mg. 

Αν αποφεύγεις το κρέας, θα χρειαστείς διπλάσια ποσότητα σιδήρου επειδή το σώμα σου δεν μπορεί να απορροφήσει σίδηρο από φυτικές πηγές τόσο καλά όσο από τις ζωικές πηγές.
Η ανεπαρκής λήψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε σιδηροπενία, η οποία με τη σειρά της μπορεί να προκαλέσει αναιμία, κατάσταση στην οποία το σώμα σου δεν είναι σε θέση να παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη. Είναι πιθανό να μην συνειδητοποιήσεις ότι υποφέρεις από σιδηροπενία, καθώς το μόνο που νιώθεις είναι κούραση και αίσθημα κόπωσης. Τυχόν συνεχιζόμενη ανεπάρκεια, όμως, μπορεί να προκαλέσει δυσχέρεια στην αναπνοή, να επηρεάσει τη μνήμη και άλλες γνωστικές λειτουργίες, ακόμα και να αυξήσει την ευαισθησία σου απέναντι σε μολύνσεις.

Η NESTLE ξεκίνησε να εμπλουτίζει τα δημητριακά της με σίδηρο το 1920

 

Αποτελεί πρόσθετο όφελος για την οικογένειά σου, καθώς όπως δείχνουν οι έρευνες τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες που καταναλώνουν εμπλουτισμένα δημητριακά έχουν περισσότερες πιθανότητες να λάβουν όλα τα μέταλλα και τις βιταμίνες που χρειάζονται.

 

Iron and cereals - Fortification

Πόσο σίδηρο, λοιπόν, θα βρεις στα αγαπημένα σου NESTLÉ® Δημητριακά πρωινού

 Η NESTLÉ® ξεκίνησε να προσθέτει σίδηρο στα δημητριακά τη δεκαετία του 1920, στο πλαίσιο διαδικασίας που ονομάστηκε εμπλουτισμός. Έτσι, έκανε τα δημητριακά μας μια θετική πηγή σιδήρου.

 

Για να ενισχύσετε την πρόσληψη σιδήρου σας ακόμα περισσότερο, προσθέστε φρούτα ή καρπούς και σπόρους.

Οι σπόροι αποτελούν απολαυστική προσθήκη στο πρωινό και εξαιρετική πηγή επιπλέον σιδήρου. Ένα κουτάλι σπόροι κολοκύθας ή λιναρόσποροι μπορούν να προσθέσουν ένα ακόμα μικρογραμμάριο σιδήρου. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης γεμάτα σίδηρο, ειδικά τα βερίκοκα και οι σταφίδες. Θυμήσου να πίνεις πάντα ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι με το πρωινό σου ή να προσθέτεις μύρτιλα στα δημητριακά σου. Περιέχουν βιταμίνη C, η οποία βοηθά το σώμα σου να απορροφήσει τον σίδηρο φυτικής προέλευσης. Γνώριζες ότι η μαύρη σοκολάτα είναι επίσης πολύ θρεπτική; Τρίψε λίγη στα εμπλουτισμένα δημητριακά NESTLÉ® το πρωί και θα έχεις προσθέσει 3,4 mg σιδήρου ακόμα. Πεντανόστιμο! 

 

Για να ενισχύσεις εύκολα την πρόσληψη σιδήρου, προτείνουμε να συμπεριλάβεις δημητριακά που να αποτελούν πηγή σιδήρου όπως τα εμπλουτισμένα δημητριακά της NESTLÉ®.

You can also add some immunity-supporting toppers to your Nestlé fortified breakfast cereals.

Τα εμπλουτισμένα δημητριακά μας: ένα αμυντικό τείχος!

ΓΙΑ ΝΑ ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΑΚΟΜΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΣΙΔΗΡΟΥ, ΠΡΟΣΘΕΣΕ ΜΕΡΙΚΑ ΦΡΟΥΤΑ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ Ή ΣΠΟΡΟΥΣ ΣΤΑ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ NESTLÉ®

Η λέξη «εμπλουτισμός» στα αγγλικά (fortification) σημαίνει «ένα αμυντικό τείχος ή άλλη ενίσχυση σχεδιασμένη να ισχυροποιήσει ένα μέρος υπό καθεστώς επίθεσης». Τι σχέση έχει αυτό με τα δημητριακά; Όταν τα δημητριακά «εμπλουτίζονται», προστίθενται σε αυτά βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν το σώμα να λειτουργεί σωστά.

Γιατί εμπλουτίζονται τα δημητριακά;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ