A gabonapehely egy ízletes módja annak, hogy a legtöbbet hozd ki a reggelidből. Csak önts egy kis tejet, add hozzá a gabonapelyhet és a kedvenc, friss gyümölcsödet - és kész is vagy. Tápanyagokban gazdag, kiegyensúlyozott reggeli mindössze néhány perc alatt.
A CORN FLAKES termékcsalád kivételével reggelizőpelyheink első számú összetevője a teljes értékű gabona, így tejjel vagy joghurttal fogyasztva nemcsak nagyon finomak, de egy sor tápanyaghoz juttatnak: szénhidrát, fehérje, zsír, cukor, rost és számos vitamin, illetve ásványi anyag. A teljes értékű gabona a gabonaszem minden értékes, ehető részét tartalmazza, ami remek forrása a vitaminoknak, ásványi anyagoknak, rostoknak, keményítőnek és egyéb tápanyagoknak[1].
A legtöbb reggeli gabonapelyhünket vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítjuk. Néhány gabonapehely például hozzáadott vasat tartalmaz, ami fontos a gyerekek szellemi fejlődésének szempontjából. A vas elősegíti a gyermekek kognitív képességének fejlődését. A gabonapelyhek fogyasztása mellett sem szabad megfeledkeznünk a változatos, kiegyensúlyozott étrendről és az egészséges életmódról!
A teljes értékű gabonából készült ételek több tápanyagot tartalmaznak, mint a finomított gabonából készült társaik. Válts, hogy érezd a különbséget!
Egy közelmúltban végzett európai tanulmány kimutatta, hogy azok a 12 és 17 év közötti tinédzserek, akik gabonapelyhet ettek reggelire, több kalciumhoz jutottak, mint azok a társaik, akik mást reggeliztek. Ráadásul az előbbi csoport több magnéziumot, B-vitaminokat - pl. B9-, B12- és B2-vitamint -, illetve rostot is juttat be a szervezetébe a reggelivel[2]. Nem semmi ez egy reggelre.
Ázsiában az amarántot a "magok királyának" és az "Isten küdötte magnak" tartják.
A quinoa az ősi inkák kedvelt gabonája volt, az "inkák aranyának" nevezték.
A reggeli gabonapelyhek fő összetevője a gabona, és bár tartalmaznak cukrot is, ezt főként a megfelelő szín és textúra elérése érdekében adják hozzá. Az Egyesült Királyságban a reggeli gabonapelyhek a napi bevitt összes cukormennyiség mindössze 5-6, gyerekeknél 8 %-kát adják[2].
Tudj meg többet a gabonapelyhekről és a cukorról
