BAGĀTINĀŠANA

Cik liela nozīme tavās brokastīs ir pārslām ar augstu dzelzs saturu?

Pastāsti saviem draugiem!

Viena no būtiskajām uzturvielām, kas ķermenim nepieciešama augšanai un attīstībai, ir dzelzs. Tas ir minerāls, kas atrodams dažādos augu un dzīvnieku produktos, taču lielākajai daļai cilvēku uzturā nav pietiekami daudz dzelzs. Tā kā dzelzs trūkums kļūst arvien izplatītāks, NESTLÉ® bagātinātās pārslas var būt risinājums, kas palīdzēs palielināt uzņemto dzelzs daudzumu.

Dzelzs ir svarīga, jo organismam tā nepieciešama hemoglobīna ražošanai. Tā ir olbaltumviela, kas ir būtiska sarkano asins šūnu sastāvdaļa. Tā transportē skābekli pa ķermeni. Organisms izmanto dzelzi arī mioglobīna ražošanai, kas transportē skābekli uz muskuļiem. Tā ir arī vairāku hormonu sastāvdaļa.
Lai šūnas darbotos, ir nepieciešams, lai tās sasniegtu pietiekami daudz skābekļa, tādēļ pietiekams hemoglobīna līmenis ir ļoti svarīgs labai veselībai. Tas ir svarīgs pat smadzeņu darbībai.

Tev nepieciešamais dzelzs daudzums atkarīgs no tava vecuma un dzimuma.

Pieaugušam vīrietim nepieciešami aptuveni 8 miligrami (mg), bet sievietei – vairāk nekā divas reizes vairāk, proti, 18 mg. Ja sievietei iestājas grūtniecība, viņas pieprasījums pēc dzelzs strauji pieaug, un katru dienu ir nepieciešami 27 mg. Sievietēm menstruāciju laikā nepieciešams ar dzelzi bagāts uzturs asins zuduma dēļ.

Ja neēd gaļu, tev būs nepieciešams divreiz vairāk dzelzs, jo tavs organisms nevar uzsūkt dzelzi no augu avotiem, kā arī dzelzi no dzīvniekiem.
Ja neuzņem pietiekami daudz dzelzs, tu vari ciest no dzelzs trūkuma, kas var izraisīt anēmiju, jo tavs organisms nespēj saražot pietiekami daudz hemoglobīna. Iespējams, ka tu pat neapzinies, ka ciet no dzelzs trūkuma, jo izjūti tikai nelielu nogurumu. Taču ilgstošs dzelzs trūkums var izraisīt elpas trūkumu, pasliktināt atmiņu un citas kognitīvās funkcijas, un pat padarīt tevi uzņēmīgāku pret infekcijām.

NESTLÉ® sāka pievienot brokastu pārslām dzelzi 20. gadsimta 20. gados bagātināšanas procesa ietvaros, lai padarītu mūsu pārslas par labu dzelzs avotu.

Tas ir bonuss tavai ģimenei, jo pētījumi ir parādījuši, ka gan bērniem, gan pieaugušiem, kuri ēd bagātinātas brokastu pārslas, ir lielāka iespēja uzņemt visas nepieciešamās minerālvielas un vitamīnus.

Tātad, cik daudz dzelzs satur tavas iecienītākās NESTLÉ® brokastu pārslas?

Pašā augšgalā ir Cheerios Oat® pārslas ar gandrīz 4,1 mg dzelzs 30 gramu porcijā. Tiem, kas brokastīs dod priekšroku pilngraudiem, citas NESTLÉ® pārslas ar augstu dzelzs saturu ir, piemēram, Fitness® via Chocapic® ar 3-4 mg dzelzs porcijā. Un, ja bērniem patīk šokolādes pārslas, viņi joprojām var izbaudīt brokastis, kas ir arī dzelzs avots, jo Nesquik® satur nedaudz vairāk kā 3 mg dzelzs. Tā kā piecgadniekiem nepieciešami 10 mg dienā, tas ir lielisks stimuls brokastu laikā.

LAI VĒL VAIRĀK PALIELINĀTU UZŅEMTĀ DZELZS DAUDZUMU, PIEVIENO NESTLÉ® BAGĀTINĀTAJĀM BROKASTU PĀRSLĀM AUGĻUS, RIEKSTUS VAI SĒKLAS

Sēklas ir garda brokastu piedeva un tās ir lielisks dzelzs avots. Ēdamkarote ķirbju vai linu sēklu var pievienot vēl vienu mikrogramu dzelzs. Arī žāvētie augļi satur daudz dzelzs, it sevišķi aprikozes un rozīnes. Un atceries brokastīs iedzert glāzi apelsīnu sulas vai pievienot savām pārslām mazliet melleņu. To sastāvā esošais C vitamīns palīdz organismam uzsūkt augu dzelzi. Vai zināji, ka tumšā šokolāde var būt ļoti barojoša? Uzrīvē no rīta 30 g uz savām NESTLÉ® bagātinātajām pārslām un tā tu pievienosi vēl 3,4 mg dzelzs Garšīgi!

Jaunākā National Diet and Nutrion Survey aptauja atklāja, ka gandrīz 25% sieviešu pakļautas dzelzs trūkuma riskam, un arī bērni neuzņem pietiekami daudz dzelzs. Tādēļ, lai viegli palielinātu uzņemto dzelzs daudzumu, apsver iekļaut uzturā pārslas, kuras ir dzelzs avots, kā, piemēram, NESTLÉ® bagātinātās brokastu pārslas.

You can also add some immunity-supporting toppers to your Nestlé fortified breakfast cereals.

Mūsu bagātinātās brokastu pārslas – aizsargspēju uzlabošanai!

Vārds “bagātināt” nozīmē “padarīt bagātāku, pilnvērtīgāku”, bet kāds tam sakars ar brokastu pārslām? Kad pārslas tiek "bagātinātas", tas nozīmē, ka tām tiek pievienoti vitamīni un minerālvielas, kas palīdz mūsu organismam labi darboties.

Kāpēc bagātināt brokastu pārslas?