Tamam, kalktınız. Yorganı üzerinizden fırlattınız ve yeni bir güne hazırsınız. Uzun bir gece uykusundan sonra kahvaltının herkesin motorunu tekrar hızlandırması gerekir. Tam olarak neyin dengeli bir kahvaltı oluşturduğunu mu merak ediyorsunuz? O zaman okumaya devam edin.
DENGELİ BİR KAHVALTI NASIL GÖRÜNÜR?
İyi dengeli bir kahvaltı siz ve aileniz için güne güzel bir başlangıç sağlayacaktır. Bunun için karbonhidrat, lif, protein, vitamin ve minerallerin karışımını yemelisiniz. Bunlar pek çok yiyecekte bulunur ve farklı kahvaltı yiyecek gruplarından olduğu sürece dilediğiniz hemen her şeyi seçebilirsiniz: tahıllar, meyve ve süt ürünleri, elbette bir bardak da su.
Bu yiyecek gruplarından doğru boyutta bir porsiyon herkesi önündeki güne hazırlayacak. Nedenini bulmak için aşağıya bakın ve lezzetli dengeli kahvaltı fikirleri örneklerini inceleyin.
Dengeli kahvaltı fikirleri.
TAHIL İLE BAŞLAYIN
Yulaf, mısır, buğday ve arpa gibi tahıllar diyetiniz için önemlidir. Özellikle de bunlar tam tahıl[1] ise. Tahıllı muhteşem bir dengeli kahvaltı için tam tahıldan yapılmış bir kâse kahvaltılık gevrek veya bir dilim tam tahıl kızarmış ekmek deneyin.
MEYVE İLE DOLDURUN
Kahvaltı 'günde 5 defa'ya başlamanız için harika bir zamandır. Vitamin, mineral ve lif içeren meyve tüm dengeli kahvaltılar için harika bir ilavedir. Meyveleri mevsiminde yemeye çalışın (daha sürdürülebilir, tadı daha güzel ve çocuğunuza farklı mevsimlerin güzelliği hakkında daha fazlasını öğrenme şansı verir). Seçilecek onca tercih arasında enfes bir meyveli ziyafet hazırlamak zor değil. Küçükler için de sevdikleri meyveleri kesip yoğurtlarına veya kahvaltılık gevrek kâselerine eklemeye ne dersiniz?
LEZZETLİ SÜT ÜRÜNLERİ
Sağlıklı dişler ve kemikler için kalsiyumu zengin süt ürünleri aynı zamanda güzel bir protein kaynağıdır ve kahvaltıda harika gider[2]. Kahvaltılık gevreğinizle süt iyi gider, peki ya bir kaşık dolusu yoğurda ne dersiniz? Peynir sadece tostun içinde olmak zorunda değil, kahvaltıda kızarmış ekmeğin üzerinde deneyin!
BİRAZ PROTEİN EKLEYİN
Bir dilim salam, yumurta veya küçük bir avuç dolusu badem deneyin ve dengeli kahvaltınız tamamlanmış olacak!
"Elbette bir de su!"
Düşünecek bu kadar çok lezzetli yiyecek varken su içmeyi de unutmayalım. Genelde her gün yaklaşık 2 litre su içmemiz tavsiye edilir[3].
DENGELİ BİR KAHVALTI İÇİN KAHVALTILIK GEVREKLERE EKLENECEK LEZZETLİ ŞEYLER
Proteinli bir kahvaltı arıyor da olsanız sadece sabah öğününüzü canlandırmak istiyor da olsanız en sevdiğiniz kahvaltılık gevreğinizi önünüzdeki gün için tüm aileyi hazırlayacak gıdalar ile doldurmanın yolu burada.
DENGELİ BİR KAHVALTI İÇİN KAHVALTILIK GEVREKLERE EKLENECEK LEZZETLİ ŞEYLER
DOĞRANMIŞ FINDIKLAR
ÇITIR ÇITIR BİR KAHVALTI İÇİN
Çıtır bir ilaveyle kahvaltılık gevrek kâselerinize protein ekleyin. Kaju, badem ve ceviz hem lezzetlidir hem de diyetinize protein ekler. Bu yüzden çıtırlığı yeni bir seviyeye çıkarıp en sevdiğiniz kahvaltılık gevrek kâsenize en sevdiğiniz kuru yemişi ekleyin.
FISTIK EZMESİ
PÜRÜZSÜZ FISTIKSI BİR TAT İÇİN
kahvaltılık gevrekler. Süte ekle, orta ateşte tencerede erit ve en sevdiğin kahvaltılık gevreğin üzerine dök! Ya da meyve ile karıştır ve kahvaltılık gevreklerin üzerine ekle.
TOP IT UP
EKSTRA PROTEİN İÇİN YOĞURT İLE ÜSTÜNÜ DOLDUR
Protein ve kalsiyum kaynağı yoğurt kahvaltılık gevreklere eklenecek harika bir ilavedir. Klasik GOLD CORN FLAKES'i seviyorsanız ya da dil kamaştıran NESFIT'lere doyamıyorsanız bir kaşık sade yoğurt ekleyin ve protein ve lezzet ilavesiyle kahvaltılık gevrek kâsenizi kaşıklamaya başlayın.
KAHVALTILIK GEVREKLERE EKLEMEK İÇİN MEYVELER
MUZ
Muzun doğal tatlılığı en sevdiğiniz kahvaltılık gevreğinize eklemeniz için yeterince iyi bir neden. Ama asıl bu çok sevilen meyvedeki lif oranı, onu dengeli bir kahvaltı için bu kadar popüler bir malzeme yapıyor. Bir taşla iki kuş!
YABAN MERSİNİ
Bu kadar reklama oldukça değer. Bir avuç yaban mersini C vitamini dozu sağlamasının yanı sıra kendine has bir lezzete sahiptir. Isırmalık porsiyonlar için yaban mersinlerini ortadan ikiye kesin.
KURU ÜZÜM
Boyutlarına kanmayın. Kuru üzüm doğal olarak tatlı olduğundan ailedeki şeker düşkünleri için harika bir seçenektir. Üstelik bunları erzak dolabında uzun süre saklayabilirsiniz, bu da demek oluyor ki kahvaltılık gevrekleri canlandırmak için daima hazırda bir fincan kuru üzümünüz olacak.
CHİA TOHUMLARI
Bu ufacık siyah-beyaz tohumlar yiyecek dünyasına hücum ediyor. Tek bir fincan chia tohumu lif ve protein açısından yüksek olduğundan bu boşuna değil. O zaman yüksek lifli kahvaltı arayışındaysanız bunları güvenle bir sonraki kahvaltılık gevrek kâsenize ekleyebilirsiniz.
KAHVALTILIK GEVREKLERİN ÜZERİNE SERPİŞTİREBİLECEĞİNİZ EKLEMELER
TARÇIN
Tarçın kahvaltınıza tam anlamıyla çeşni olmanın harika bir yoludur. Bu baharatı tercih edeceğiniz tüm kahvaltılık gevreklere bir çay kaşığı ekleyebilirsiniz ve böylece muhteşem lezzet kâsenizi ele geçirecektir.
TOZ KAKAO
Daima el altında kakao bulundurduğunuzdan emin olun. Sıcak içeceklerinize yoğun çikolata tadını vermeye hazır olan bu toz aynı zamanda kahvaltılık gevreklerinize heyecanlı yeni bir sarsıntı katacak. Kahvaltılık gevrek kâsenize en sevdiğiniz meyve ve fındık-fıstıkları ekleyin ve ardından üzerine toz kakao serpiştirin!
