GLUTEN-FREE crunchy pork medallions

Свинячий шніцель із кукурудзяними пластівцями Corn Flakes®

Час на підготовку
0 хв.
Час на приготування
17 хв.
Час на охолодження
0 хв.
Рівень вмінь
Легко
Порції
4
Цей безглютеновий рецепт принесе трохи магії на кухню! Перетворіть ваші свинячі відбивні на хрусткі свинячі міні-шніцелі, обсмаживши їх на грилі в смачному та хрусткому покритті.
Поділіться з друзями

Ingredients

60 г кукурудзяних пластівців Nestle Corn Flakes®, грубо подрібнених
50 г дрібно натертого сиру пармезан
450 г свинячої вирізки
2 столові ложки оливкової олії
часточки лимона
1 яйце

Preparation

1.
3min

Підготуйте свинячу вирізку, нарізавши її на медальйони товщиною 1 см

2.
4min

Візьміть дві великі миски. У першу чергу збийте яйце. У другу покладіть кукурудзяні пластівці GO FREE і змішайте з тертим пармезаном

3.
3min

Спочатку змочіть медальйони в яйці, а потім ретельно обмажте сумішшю кукурудзяних пластівців і пармезану.

4.
2min

Розігрійте велику сковороду на середньому вогні разом з оливковою олією

5.
5min

Обсмажте медальйони до красивої золотистої скоринки, смажте медальйони порціями, стежачи за тим, щоб сковорода не була переповнена. Відкладіть на кухонний папір, поки будете готувати решту

6.
1min

Подавайте на листковому листі з дольками лимона

Nutrition Facts
Вуглеводи 17.23г/g; Енергія 319.71ккал/kcal; Жири 13.99г/g; Харчові волокна 1.4г/g; Білки 31.47г/g; в т.ч. насичені жирні кислоти 4.3г/g; Sodium 386.08мг/mg; of which: sugars 2.64г/g

Related recipes