Πόσο πρέπει να ρίξεις στο μπολ; Κάθε ένα από τα δημητριακά έχουν διαφορετικό σχήμα και μέγεθος. Βρες την απάντηση, με τις συμβουλές του οδηγού μας σχετικά με τις μερίδες δημητριακών.
ΠΩΣ ΒΡΙΣΚΟΥΜΕ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΜΕΡΙΔΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
Ένα μπολ δημητριακών στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου πρωινού είναι ένας καλός τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Αλλά το πόσα δημητριακά πρέπει να καταναλώσεις εξαρτάται από τις ανάγκες σου σε ενέργεια. Σε ό,τι αφορά τα δημητριακά, ανακαλύψαμε πως μία μερίδα 30 γραμ. καλύπτει επαρκώς τις ανάγκες σε ενέργεια ενός παιδιού μεταξύ 6 και 8 ετών, στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου πρωινού. Αυτή είναι και η συνιστώμενη ποσότητα που αναγράφουμε στις περισσότερες συσκευασίες δημητριακών μας. Η συγκεκριμένη τιμή αναφοράς βοηθά να συγκρίνουμε τη θρεπτική αξία μεταξύ των δημητριακών.
Ωστόσο, οι ανάγκες σε ενέργεια διαφέρουν. Μερικοί από τους παράγοντες που προσδιορίζουν τις ανάγκες σε ενέργεια είναι η ηλικία, το ύψος και βάρος και ο βαθμός δραστηριότητας. Πολλοί ενήλικες και έφηβοι έχουν υψηλότερες ανάγκες σε ενέργεια από τα παιδιά απλώς και μόνο επειδή είναι μεγαλύτεροι. Κατά συνέπεια, έφηβοι και ενήλικές είναι πιο πιθανό να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες από τα παιδιά. Γι' αυτό προτείνουμε μεγαλύτερες μερίδες δημητριακών.
Ένας απλός τρόπος είναι να θυμάσαι την εξής κατά προσέγγιση οδηγία μερίδας: 25 έως 30 γραμμάρια για παιδιά και 30 έως 45 γραμμάρια για ενήλικες.
Τι σημαίνει, όμως, αυτό για τα αγαπημένα σου δημητριακά;
Διαφορετικά δημητριακά έχουν διαφορετικό σχήμα, όγκο και άρα πυκνότητα, επομένως η ίδια μερίδα μπορεί να φαίνεται διαφορετική οπτικά.
3 ΤΡΟΠΟΙ ΝΑ ΣΕΡΒΙΡΕΙΣ ΤΗΝ ΙΔΑΝΙΚΗ ΜΕΡΙΔΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
#1: ΖΥΓΙΣΕ
Φυσικά, ο πιο ακριβής τρόπος να βάλεις 30 ως 45 γραμμάρια δημητριακών σε ένα μπολ είναι να τα ζυγίσεις! Αφού το κάνεις την πρώτη φορά, μετά θα ξέρεις πώς είναι η μερίδα των αγαπημένων σου δημητριακών και πιθανότατα δεν θα χρειαστεί να το ξανακάνεις. Για να σου γλιτώσουμε χρόνο και να μην ψάχνεις τη ζυγαριά της κουζίνας, έχουμε και μερικούς άλλους τρόπους που θα σε βοηθήσουν να πετύχεις το ίδιο αποτέλεσμα με τη βοήθεια του πίνακα συνιστώμενης μερίδας στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας.
Η ΑΡΧΗ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
#2: ΜΕΤΡΗΣΕ ΤΟΝ ΟΓΚΟ
Φυσικά, ο πιο ακριβής τρόπος να βάλεις 30 ως 45 γραμμάρια δημητριακών σε ένα μπολ είναι να τα ζυγίσεις! Αφού το κάνεις την πρώτη φορά, μετά θα ξέρεις πώς είναι η μερίδα των αγαπημένων σου δημητριακών και πιθανότατα δεν θα χρειαστεί να το ξανακάνεις. Για να σου γλιτώσουμε χρόνο και να μην ψάχνεις τη ζυγαριά της κουζίνας, έχουμε και μερικούς άλλους τρόπους που θα σε βοηθήσουν να πετύχεις το ίδιο αποτέλεσμα με τη βοήθεια του πίνακα συνιστώμενης μερίδας στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας.
ΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ ΜΕΡΙΔΑΣ
#3: ΜΕΤΡΗΣΕ ΤΟΝ ΑΡΙΘΜΟ
Το μέτρημα είναι διασκεδαστικό και αρέσει στα παιδιά. Βρήκαμε πόσα κομμάτια χρειάζονται για να πετύχεις το επιθυμητό βάρος στο μπολ. Φυσικά, η μέθοδος αυτή λειτουργεί μόνο για δημητριακά σε κομματάκια κανονικού μεγέθους τα οποία έχουν περίπου το ίδιο βάρος μεταξύ τους. Ίσως να μην προλαβαίνεις να το κάνεις κάθε μέρα, αλλά τι θα έλεγες να το δοκιμάσεις το σαββατοκύριακο;
Πίνακας μερίδας
Διάλεξε τη δική σου μέθοδο και χρησιμοποίησε αυτόν τον απλό πίνακα για να πετύχεις την προτεινόμενη μερίδα δημητριακών. Ανεξάρτητα αν μετράς τον αριθμό κουταλιών ή τον αριθμό των κομματιών, θα βρεις τη συνιστώμενη μερίδα των αγαπημένων σου δημητριακών. Δεν είναι τόσο ακριβές όσο το ζύγισμα, αλλά θα σε βοηθήσει να πετύχεις κατά προσέγγιση την κατάλληλη μερίδα για όλους, από τα πιο μικρά ως τα μεγαλύτερα μέλη της οικογένειάς σου. Ελπίζουμε να απολαύσεις τη διαδικασία του να γεμίζεις τα μπολ σου όσο και να τα αδειάζεις! Μην ξεχνάς να ολοκληρώνεις το πρωινό σου με φρέσκα φρούτα, γαλακτοκομικά είδη ή κάποιο εναλλακτικό πρωτεϊνούχο ρόφημα και αν θέλεις, μια χούφτα ξηρούς καρπούς. Καλή όρεξη!
Πόσο γάλα βάζεις στα δημητριακά σου;
Μια μερίδα 30 γραμμαρίων δημητριακών συνδυάζεται ιδανικά με 125 ml γάλα. Είτε προτιμάς τα γαλακτοκομικά είτε προτιμάς ροφήματα χωρίς λακτόζη όπως ροφήματα σόγιας, καρύδας ή αμυγδάλου, πρόσθεσε 125 ml για ένα ονειρεμένο πρωινό Μάθε πως μπορούν να συνδυαστούν άριστα με το γάλα ακόμα και με «φυτικό» ρόφημα, στο άρθρο εδώ.
Δημητριακά με εναλλακτικά ροφήματα γάλακτος
Πολλές εναλλακτικές επιλογές ροφημάτων γάλακτος έχουν λιγότερες θερμίδες από το παραδοσιακό γάλα. Πώς θα σου φαινόταν να μπεις στο κόσμο των ροφημάτων φυτικής προέλευσης και να προσθέσεις ένα γάλα αμυγδάλου ή καρύδας στο μπολ με τα δημητριακά σου; Η συναρπαστική τους γεύση θα σε προκαλέσει να τα υιοθετήσεις και στον καφέ σου!
Πόσες θερμίδες πρέπει να έχει ένα πρωινό;
Βάλε στόχο τις 300-400 θερμίδες για το πρώτο γεύμα της μέρας σου. Όταν απολαμβάνεις δημητριακά, είναι πολύ εύκολο να υπολογίσεις τον αριθμό των θερμίδων ανά πρωινό. Έλεγξε τις επισημάνσεις στα δημητριακά και στο γάλα σου, μέτρησε τις ποσότητες και μπορείς αμέσως να υπολογίσεις αν έχεις ξεπεράσεις τον συνιστώμενο αριθμό θερμίδων.
Δημητριακά με φρούτα
Αν έχεις βάλει στόχο τις πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, βρες τα καλύτερα φρούτα για το πρωινό. Από εξωτικές νότες μέχρι πρωινά με άρωμα εσπεριδοειδών, μπορείς να προσθέσεις σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο στο μπολ των δημητριακών σου. Οι συνδυασμοί αυτοί είναι τόσο γευστικοί και πολύχρωμοι που θα θέλεις να τους απολαμβάνεις ξανά και ξανά.
Ελπίζουμε να απολαύσεις τη διαδικασία του να γεμίζεις τα μπολ σου όσο και να τα αδειάζεις! Θυμήσου πως υπάρχουν πολλές λαχταριστές ιδέες topping για τα δημητριακά που μπορείς να προσθέσεις στο πρωινό σου. Ανακάλυψέ τες όλες στη συνέχεια!
Τι ακριβώς κάνει ένα πρωινό θρεπτικό; The International Breakfast Research Initiative (IBRI)
At CPW we are committed to making breakfast better. But what does a nutritionally better breakfast actually contain? IBRI, led by world-renowned nutrition experts, helped us answer this question. Find out exactly what a nutritious breakfast includes and more by clicking the link below.
