Negli ultimi 18 anni abbiamo intrapreso un percorso di rinnovamento delle nostre ricette per rendere la colazione ancora migliore. Abbiamo migliorato la nostra linea di prodotti, concentrandoci sull'aumento di frumento integrale e fibre, e sulla riduzione significativa dello zucchero e del sodio. Tutto questo senza rinunciare al gusto eccezionale che i nostri clienti amano. Dai uno sguardo più approfondito ai nostri risultati:
Il nostro percorso di rinnovamento per una colazione migliore
UNA COLAZIONE SEMPRE MIGLIORE DAL 2003
- Oltre il 90% delle ricette dei nostri cereali per la colazione ha come ingrediente N° 1 il frumento integrale.
- Dal 2003, stiamo gradualmente migliorando le nostre ricette per aumentare la quantità di frumento integrale, ridurreil contenuto di zucchero e sale, ed eliminare i coloranti e gli aromi artificiali.
- Dal 2003 abbiamo aumentato l'uso di frumento integrale del 50%.
- Oltre il 99% dei nostri cereali per la colazione per bambini e adolescenti contiene come ingrediente principale il frumento integrale. (Numeri basati sulla percentuale di volume)
- Oggi oltre il 74% dei nostri cereali contiene una quantità pari o inferiore a due cucchiaini di zucchero (7,5g) per porzione di 30g.
- Il 95% dei nostri cereali contiene meno di 450mg di sodio per 100g.
PIÙ CEREALI INTEGRALI E FIBRE
Migliorare il profilo nutrizionale della nostra linea è importante per noi.
Come conseguenza del nostro percorso di rinnovamento, la maggior parte dei nostri cereali ora è più bilanciata e nutriente. Contiene, inoltre, più cereali integrali e fibre, con quantità ridotte di sale e zucchero, Senza coloranti e con soli aromi naturali. E senza rinunciare allo stesso gusto eccezionale. Produciamo oltre 100 tipi di cereali diversi.
COLLABORIAMO CON ESPERTI AFFERMATI
I nostri team continuano a lavorare con affermati scienziati e nutrizionisti nel nostro percorso di rinnovamento.
Perché? Per ridurre ulteriormente i livelli di sale e zucchero, aumentando la quantità di frumento integrale presente nei nostri prodotti gustosi. Nel 2018 abbiamo lavorato con l’IBRI, un'organizzazione guidata da esperti in nutrizione di fama mondiale, per definire come deve essere una colazione tradizionalmente migliore. Scopri di più in questa pagina.
TI AIUTIAMO A PRENDERE DECISIONI INFORMATE
Una parte del nostro costante impegno per rendere migliore la colazione è l'incessante ricerca di nuovi modi per aiutare le persone a prendere decisioni informate sugli alimenti che consumano. Noi di Cereali NESTLÉ® per la colazione sappiamo che il frumento integrale è raccomandato come una parte importante di una dieta varia e bilanciata. È per questo che tutti i nostri cereali con la banda verde contengono un minimo di 8g di frumento integrale per una porzione di 30g. Quando vedi la banda verde, hai la certezza che il frumento integrale è l'ingrediente N° 1 in quel prodotto.
GUIDA SULLA PORZIONE
Tutti i nostri cereali per la colazione riportano sulla confezione la dichiarazione nutrizionale, in modo chiaro e semplice, per aiutare il più possibile i consumatori a prendere decisioni informate. Abbiamo anche creato una guida su come identificare la porzione di cereali raccomandata da consumare.
ETICHETTATURA NUTRIZIONALE FRONT-OF-PACK (FOPL)
In tutti i mercati in cui operiamo, seguiamo le disposizioni locali in materia di etichettatura nutrizionale e ci impegniamo a implementare il sistema di etichettatura nutrizionale front-of-pack imposto dalle autorità locali. Esistono diversi sistemi nel mondo: l'Health Star Rating system (HSR), il sistema Multiple Traffic Lights (MTL o etichetta a semaforo), il sistema Nutri-Score, i valori giornalieri di riferimento e il simbolo di rischio. Ci impegniamo a rinnovare le nostre ricette per assicurarci che continuino a essere nutrienti e bilanciate, e ottengano i migliori punteggi possibili nel sistema di etichettatura nutrizionale front-of-pack applicabile.
MAGGIORI INFORMAZIONI SUI SISTEMI DI ETICHETTATURA NUTRIZIONALE FRONT-OF-PACK DEL MONDO:
Come pensate di incoraggiare ulteriormente il consumo di colazioni migliori?
Siamo convinti che la colazione sia il pasto più importante della giornata. Quindi, è fondamentale che sia bilanciata e nutriente. Per questo ci impegniamo per offrire ai nostri consumatori cereali bilanciati e gustosi. La colazione apporta energia al corpo e al cervello, e fornisce nutrienti essenziali per iniziare la giornata. Inoltre, riteniamo che una colazione bilanciata abbia ripercussioni positive sul resto della giornata.
Promuoviamo molte iniziative locali che incoraggiano una colazione bilanciata, come per esempio il Program Preference in Francia.
