Durante los últimos 18 años, hemos emprendido un viaje para mejorar nuestras recetas y hacer que el desayuno sea aún mejor. Hemos trabajado en reformular nuestro variedad de productos, enfocándonos en aumentar la cantidad de grano entero y fibra, mientras reducíamos significativamente los azúcares añadidos y el sodio, manteniendo el mismo gran sabor que nuestros clientes adoran. Ve nuestros logros:
Nuestro camino a la renovación para mejorar el desayuno
MEJORANDO EL DESAYUNO DESDE EL 2003
· Más del 90% de nuestras recetas de cereales para el desayuno tienen grano entero como ingrediente número 1.
· Desde el 2003, hemos reformulado gradualmente nuestras recetas para aumentar la cantidad de grano entero, reducir los azúcares añadidos y la sal, y eliminar los colorantes y sabores artificiales.
· Desde el 2003, hemos aumentado el uso de grano entero un 50%.
· Más del 99% de nuestros cereales para el desayuno para niños y adolescentes tienen grano entero de ingrediente principal. (Numeros basados en él % del volumen producidos).
· Hoy en día, más del 74% de nuestros cereales tiene dos cucharaditas de azúcar (7.5 g) o menos por cada porción de 30 g.
· El 95% de nuestros cereales tiene menos de 450 mg de sodio por cada 100 g.
MÁS CEREAL INTEGRAL Y MÁS FIBRA
Para nosotros es importante mejorar el perfil nutricional de nuestra amplia variedad de productos.
Nuestro camino a la renovación significa que la mayoría de nuestros cereales ahora son más equilibrados y nutritivos. Contienen más cereal integral y fibra, con cantidades reducidas de sal y azúcar, y no contienen colorantes ni sabores artificiales, además de mantener el mismo gran sabor.
Creemos que el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Elaboramos más de 100 cereales diferentes para que, dentro de un desayuno saludable con fruta fresca y lácteos o alternativas vegetales, todos puedan empezar su día con un desayuno rico y nutritivo.
TRABAJANDO CON LÍDERES EXPERTOS
Nuestros equipos continúan trabajando en nuestro camino a la renovación con científicos y nutricionistas líderes.
¿Por qué? Para reducir más los niveles de sal y azúcar, al mismo tiempo que aumentamos la cantidad de cereal integral en nuestros deliciosos cereales.
En el 2018, trabajamos con el IBRI (International Breakfast Research initiative), dirigido por expertos en nutrición, que nos han ayudado a definir cómo mejorar el desayuno. Conoce más en esta página.
AYUDÁNDOTE A TOMAR DECISIONES MÁS SALUDABLES
Como parte de nuestro compromiso continuo por mejorar el desayuno, buscamos constantemente nuevas formas de ayudar a todos a tomar decisiones informadas sobre lo que comen. En Cereales para el desayuno de NESTLÉ® entendemos que se recomiendan los granos enteros como parte importante de una dieta variada y balanceada. Por eso, todos nuestros cereales con la Franja Verde tienen un mínimo de 8 g de grano entero por porción cada 30 g. Cuando veas la Franja Verde, puedes estar seguro de que el grano entero es el ingrediente principal de ese producto.
GUÍA DE PORCIONES
Todos nuestros cereales para el desayuno tienen información nutricional clara y sencilla en el envase para que a los consumidores les resulte lo más fácil posible tomar decisiones informadas. Y creamos una guía clara para ayudarte con el tamaño de porción recomendado para el cereal de tu elección.
ETIQUETADO FRONTAL (FOPL)
En todos los mercados en los que operamos, seguimos los requisitos reglamentarios necesarios para el etiquetado nutricional en cada país y estamos comprometidos a implementar el sistema FoPL correspondiente que requieran las autoridades locales.
Hay una serie de sistemas de etiquetado nutricional que se utilizan en todo el mundo: el sistema Health Star Rating (HSR), los semáforos múltiples (MTL), Nutri-Score, las ingestas de referencia (RIs) y el Símbolo de advertencia. En todos los mercados, nos comprometemos a renovar nuestras recetas para garantizar que sigan siendo nutritivas y saludables para lograr los mejores puntajes posibles, de acuerdo con el sistema FoPL correspondiente.
