São muito mais do que fibra. Contêm hidratos de carbono, proteínas, alguns lípidos e vitaminas B, minerais e antioxidantes. Pode contar com, pelo menos, 8 g de cereais integrais por porção de 30 g em todos os nossos cereais de pequeno-almoço com a barra verde da NESTLÉ®!
O que são cereais integrais?
Farelo
FIBRAS, VITAMINAS E MINERAIS
Endosperma
CARBOIDRATOS E VITAMINAS
Gérmen
Proteínas, vitaminas e minerais
Todos os cereais crescem “integrais”
ou seja, completos, mas um cereal só é considerado integral
se tiver as três partes intactas
que são ricas em nutrientes.
A IMPORTÂNCIA DOS CEREAIS INTEGRAIS
É importante incluir cereais integrais na nossa dieta diária porque:
PORQUE É QUE NOS PREOCUPAMOS COM OS cereais integrais?
Se são importantes para si, são importantes para os Cereais de pequeno-almoço NESTLÉ®.
Foi por isso que tornámos os cereais integrais o ingrediente número um em todos os nossos cereais de pequeno-almoço com a barra verde. A barra verde em destaque com o visto dos cereais integrais nas embalagens demonstra o nosso compromisso em facilitar o mais possível o consumo de cereais integrais saborosos. Sempre que vir a barra verde, pode ter a certeza de que cada porção contém, pelo menos, 8 gramas de cereais integrais por porção de 30 g. É garantido.
Procure sempre a barra verde!
PORQUÊ CEREAIS INTEGRAIS?
Os cereais integrais fornecem várias vitaminas, minerais, fibra, amido e outros nutrientes. É por isso que são normalmente recomendadas três a cinco porções por dia[1]. No entanto, os estudos demonstram que não estamos a ingerir a quantidade suficiente[2].
Para sabermos o que é que as pessoas a nível mundial pensavam sobre os cereais integrais, perguntámos-lhes. Falámos com mais de 16 000 pessoas de 11 países sobre a importância dos cereais integrais[1].
Destas, 8 em cada 10 pessoas consideram importante comer cereais integrais. Contudo, o mesmo número de pessoas não sabe a quantidade que deve consumir diariamente.
Menos de metade das pessoas com quem falámos considera que ingere a quantidade suficiente de cereais integrais e mais de um terço afirmou que as pessoas não sabem onde encontrá-los.
Felizmente, o pequeno-almoço é uma boa forma de consumir cereais integrais logo pela manhã. Por isso, estamos constantemente a trabalhar para garantir que os nossos cereais integrais fornecem uma dose diária de coisas boas para si e para a sua família.
BENEFÍCIOS DOS cereais integrais
Nutritivos: comer cereais integrais significa que está a ingerir as 3 partes do cereal nas mesmas proporções em que se encontram naturalmente. Estas partes incluem o farelo exterior, o centro rico em amido e o núcleo, que oferecem uma combinação única de nutrientes aos nossos cereais! Todos os produtos com a barra verde têm os cereais integrais como ingrediente número um, o que significa que também são uma fonte de fibra e recomendados como parte de uma dieta saudável e equilibrada.
Saborosos: ao longo dos últimos 30 anos, as nossas equipas trabalharam muito para melhorar o perfil nutricional dos cereais. Reformulámos as receitas para aumentar a quantidade geral de cereais integrais e, consequentemente, de fibra, melhorando ao mesmo tempo, e de forma significativa, o teor médio de açúcar e sal. Tudo isto sem comprometer o seu ótimo sabor! Manter, ao longo do tempo, o sabor delicioso dos nossos cereais de pequeno-almoço com cereais integrais é uma prioridade fundamental para as nossas equipas.
Responsáveis: desde a seara até à taça, estamos atentos a cada etapa do percurso, ou seja, como selecionamos os ingredientes, como produzimos os cereais integrais de que tanto gosta, como os embalamos e como os transportamos até chegarem a si.
O que são os cereais integrais? (E onde pode encontrá-los?)
Os cereais integrais consistem no cereal completo. Ao contrário dos cereais refinados, nenhuma das suas partes é retirada (a não ser as não comestíveis, como a casca).
O nosso inquérito sobre cereais integrais
Descobrimos que muitas pessoas não sabem ao certo que alimentos contêm cereais integrais.
- Uma em cada 10 pessoas considera que os cereais integrais se encontram nas bananas.
- Um total de 14% indica que os cereais integrais estão no arroz branco.
- Praticamente 1 em cada 5 pessoas (17%) acredita que se encontram no pão branco.
- Um total de 21% considera que estão nos frutos de casca rija.
Onde pode encontrar cereais integrais?
Pode encontrar cereais integrais nos seguintes alimentos:
-Pão integral.
-Massas de trigo integral.
-Arroz castanho.
-Papas de aveia integral.
-Cereais de pequeno-almoço feitos com cereais integrais.
Trabalhamos para tornar o seu pequeno-almoço melhor!
Seguimos a sua voz no sentido de melhorar diariamente o pequeno-almoço e oferecer uma opção mais nutritiva.
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