Bine te-ai trezit. Ai aruncat plapuma și ești gata de o nouă zi. După o noapte lungă de somn, masa de dimineață trebuie să pună motorul tuturor din nou în viteză. Te întrebi ce face exact un mic dejun să fie echilibrat? Ei bine, citește mai departe…
CUM ARATĂ UN MIC DEJUN ECHILIBRAT?
Un mic dejun bine echilibrat îți va oferi ție și familiei un bun început de zi. Ar trebui să consumi un amestec de carbohidrați, fibre, proteine, vitamine și minerale. Acestea se găsesc în multe alimente și poți alege cam ceea ce-ți place, atât timp cât alegi din grupurile de alimente diferite pentru micul dejun: cereale, fructe și lactate – și, bineînțeles, un pahar cu apă.
O porție, de mărimea potrivită din fiecare dintre aceste grupuri de alimente, va pregăti pe oricine pentru ziua ce urmează. Aruncă o privire mai jos, pentru a afla de ce se întâmplă acest lucru și consultă câteva exemple de idei delicioase pentru micul dejun echilibrat.
Idei de mic dejun echilibrat.
ÎNCEPE CU CEREALE
Cerealele precum ovăzul, porumbul, grâul și orzul sunt importante pentru alimentația ta. Mai ales dacă sunt întregi[1]. Pentru un mic dejun echilibrat glorios, cu cereale, încearcă un castron de cereale pentru micul dejun făcut cu cereale integrale sau o felie de pâine prăjită integrală.
UMPLE CU FRUCTE
Micul dejun este un moment grozav pentru a începe „5 alimente esențiale pe zi”. Conținând vitamine, minerale și fibre, fructele sunt un adaos excelent pentru orice mic dejun bine echilibrat. Încearcă să mănânci fructe de sezon (este mai sustenabil, au un gust mai bun și îi oferă copilului tău șansa de a afla mai multe despre frumusețea diferitelor anotimpuri). Cu atât de multe din care să alegi, nu este greu să faci un festin fructat fabulos. Și pentru cei mici, de ce să nu tai unele dintre fructele preferate și să le adaugi în castronul cu iaurt sau cereale? Delicios.
LACTATE DELICIOSE
Bogate în calciu pentru dinți și oase sănătoase, lactatele sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine și sunt grozave la micul dejun[2]. Laptele este bun cu cereale, dar de ce să nu pui o lingură de iaurt? Și brânza nu este doar pentru sandvișuri, ci face un mic dejun grozav - încearc-o pe pâine prăjită!
ADAUGĂ NIȘTE PROTEINE
Încearcă o felie de șuncă, un ou sau o mână mică de migdale – micul dejun echilibrat va fi complet!
„Și apă, desigur!”
Cu atât de multă mâncare delicioasă la care să ne gândim, să nu uităm de băuturi. În general, se recomandă să bei aproximativ 2 litri de apă în fiecare zi[3].
ADAUGĂ INGREDIENTE PENTRU CEREALE
Fie că dorești un mic dejun cu proteine sau vrei să îmbogățești masa de dimineață, iată cum să completezi cerealele preferate cu nutrienți care vor pregăti întreaga familie pentru ziua care urmează.
IDEI DE INGREDIENTE DELICIOASE PENTRU CEREALE PENTRU UN MIC DEJUN ECHILIBRAT
NUCI MĂCINATE
PENTRU UN MIC DEJUN CROCANT
Adaugă un plus de proteine în castronul tău de cereale. Caju, migdale sau nuci, pentru un mic dejun mai crocant.
UNT DE ARAHIDE
PENTRU O AROMĂ FINĂ
Adaugă-le în lapte și înmoaie-le în tigaie la foc mediu înainte de a le turna peste cerealele tale preferate! Sau amestecă-le cu fructe și adaugă-le ca ingrediente pentru cereale.
ADAUGĂ INGREDIENTE
CU IAURT PENTRU EXTRA PROTEINE
Iaurtul este un ingredient excelent pentru cereale, deoarece oferă o sursă de proteine și calciu. Adaugă o linguriță de iaurt grecesc simplu pentru un mic dejun bine echilibrat, cu adaos de proteine.
FRUCTE CA INGREDIENTE PENTRU CEREALE
BANANE
Dulceața naturală a bananei este un motiv suficient pentru a adăuga câteva felii la cerealele tale preferate. Dar conținutul de fibre din acest fruct îndrăgit îl face un ingredient atât de popular pentru un mic dejun echilibrat. Câștig pe ambele planuri!
AFINE
merită hype-ul. O mână din aceste fructe de pădure oferă o doză de vitamina C, ca să nu mai vorbim de aroma inconfundabilă. Taie-le în jumătate pentru porții de mărimea unei mușcături.
STAFIDE
Nu te lăsa păcălit de mărimea lor. Stafidele sunt dulci în mod natural, așa că sunt o alegere excelentă pentru micuții din familie cărora le plac dulciurile. În plus, le poți păstra în dulap destul de mult timp, ceea ce înseamnă că vei avea întotdeauna o ceașcă de stafide la îndemână pentru a înviora cerealele de dimineață.
SEMINȚE CHIA
Aceste semințe minuscule alb-negru iau cu asalt lumea alimentelor. Și nu este de mirare, deoarece o singură ceașcă de semințe de chia este bogată în fibre și proteine. Deci, dacă dorești un mic dejun bogat în fibre, le poți adăuga cu încredere în următorul castron de cereale.
INGREDIENTE PENTRU CEREALE PE CARE LE POȚI PRESĂRA
SCORȚIȘOARĂ
Scorțișoara este o modalitate excelentă de a-ți condimenta micul dejun, la propriu. Am făcut-o vedetă în cerealele noastre CINI MINIS, dar poți adăuga o linguriță de scorțișoară la orice cereale de dimineață pe care le preferi și poți lăsa aroma minunată să preia controlul.
PUDRĂ DE CACAO
Asigură-te că ai la îndemână o sursă de pudră de cacao. Este întotdeauna gata să-și împrumute aroma intensă de ciocolată la băuturile calde, dar va oferi și o nouă întorsătură interesantă cerealelor tale de dimineață. Adaugă fructele și nucile preferate în castronul tău de cereale și apoi presară niște pudră de cacao deasupra!
