緩緩把牛奶倒入一碗脆片時,會發出令人療癒的聲音。 它們根本就是天造地設的一對。 就各方面而言都很速配! 脆片添加水果和飲品時,能提供水分、維生素、礦物質、蛋白質和碳水化合物等營養素,均衡營養。 繼續閱讀,瞭解為什麼脆片搭配牛奶一起吃如此美味!
脆片與牛奶有益成長發育
牛奶富含鈣質,對需要鈣質來促進骨骼生長的兒童相當重要。[1] 如果有些孩子不想要單喝牛奶的話,一碗脆片搭配牛奶的美味組合會讓他們願意喝牛奶,讓飲食更均衡。
牛奶,讓你頭好壯壯
蛋白質
有助維持肌肉量,消除疲勞,補充一天的能量!
鈣質
維持強健的牙齒和骨骼,也是兒童骨骼正常生長發育的關鍵。 如果因為長得太快衣服穿不下,那一定是牛奶的問題!
維生素B2
你或許聽過「核黃素」這個別稱,若是還不知道,現在可以去炫耀一下你的博學多聞囉! 它能幫助食物釋放能量。
維生素B12
就像B2,維生素B12可幫我們將吃進去的食物轉換成能量,而且在創造攜氧紅血球細胞的過程中,扮演重要角色。 聽起來似乎有點太學術,簡單來說,就是幫助你的身體功能正常發揮!
碘
有助神經系統正常運作。 碰! (沒被嚇到吧,你的神經超堅韌!)。
脆片搭配其他飲品和植物奶
牛奶和脆片或許是絕配,但如果不想攝取乳糖時,有其他選擇嗎? 種類之多,任君選擇。 它們美味可口,通常富含鈣質,只要看一下營養成分標示,就能知道裡面究竟有什麼好東西。
蛋白質來源
營養豐富的豆漿是優質蛋白質來源,而且飽和脂肪含量很低。 豆漿也有許多種口味,從簡單的原味到巧克力、香草或椰子,應有盡有。 無論你喜歡哪種選擇,都是早餐脆片的好搭檔。
香濃滑順
不過椰奶有大量的飽和脂肪,所以別一次喝太多,適量即可。 但如果你喜歡椰子,這種飲料的奇妙滋味會贏得你的青睞。 將你喜愛的脆片與椰奶混合,蹦出獨特風味。
飽和脂肪含量少
杏仁奶風味獨特,而且喝起來很清爽。 濃郁堅果味,滑順微甜,幾乎每道需要牛奶的餐點,都可以改用杏仁奶來替代。
植物基
如果你的飲食以植物為主,且想盡量避開堅果,或者單純不喜歡堅果的味道,可以嘗試另一種植物基飲料,就是米漿。 香甜可口,相較其他奶類更為清淡稀薄,米漿搭配脆片,吃起來也很香甜。
不含乳製品
燕麥飲料是大多數最佳非乳製品飲料清單的常客。 所以,如果你還沒嘗試過,不妨試試: 滑順質地、溫和味道和天然甜味。 不論是用來烹飪、單獨飲用,或與脆片、奶昔和咖啡一起喝,都很美味。
新產品
代乳品架上的新產品是豌豆飲料。 你腦中可能浮現出早餐脆片在一碗嘗起來像豌豆的綠色蔬果汁中晃動的畫面,先暫停一下,很高興能告訴你,豌豆飲料呈奶油色,而且沒有蔬菜味。 豌豆奶通常公認是是味道最像牛奶的代乳品,如果你難以適應杏仁奶的堅果味,或不喜歡豆漿口味,那麼這會是很好的選擇。 豌豆奶搭配你最愛的脆片,超乎想像的對味。
牛奶與脆片,美味的混搭之道
孩子們可能不需要任何提示,就知道脆片有好多種不同吃法和「玩法」。這裡有幾個牛奶與脆片的美味混搭點子,供你參考:
• 胡攪瞎攪 – 想要吃一碗軟軟的脆片,就讓牛奶泡久一點,然後一直攪啊攪。
• 保持香脆 – 倒入冰牛奶,然後就可以喀滋、喀滋,一口接一口。
• 熱一點 – 將牛奶稍微微波加熱,來碗溫暖的脆片早餐。
• 加點味道 – 加一滴肉桂糖漿或蜂蜜,提升香氣。
• 多點色彩 – 加些切好的新鮮水果,來份色彩繽紛的早餐饗宴。
• 換個容器 – 誰說脆片只能放在碗裡吃? 把脆片放進孩子們最愛的馬克杯,美味是否還能再加倍? 一切由你決定。