Į dubenėlį pilamo pieno garsas iš tiesų nuostabus. Atrodo, kad šie du maisto produktai tiesiog skirti vienas kitam. Daugeliu atžvilgių taip ir yra! Tai derinys, kurį papildę vaisiais ir gėrimu, gaunate pakankamai skysčių, vitaminų, mineralų, baltymų ir angliavandenių. Skaitykite toliau ir sužinosite, kodėl dribsniai ir pienas yra toks puikus derinys.
DRIBSNIAI IR PIENAS PUIKIAI TINKA AUGANT
Piene gausu kalcio, kuris ypač svarbus vaikams, nes jis reikalingas jų kaulams augti ir vystytis[1]. Ir nors kai kurie vaikai gali neišgerti stiklinės pieno patys, dubenėlis dribsnių su pienu yra puikus būdas paskatinti juos į savo mitybą įtraukti pieno produktų.
NAUDINGASIS PIENAS
BALTYMAI
Prisideda prie raumenų masės palaikymo, o tai naudinga kasdieniai raumenų veiklai!
KALCIS
Palaiko sveikus dantis ir kaulus ir yra būtinas normaliam vaikų kaulų augimui ir vystymuisi. Galite kaltinti pieną, kad vaikai taip greitai išauga drabužius!
VITAMINAS B2
Galbūt jį žinote kaip riboflaviną, o, jei to nežinojote, dabar turite kuo pasigirti! Jis padeda išgauti energiją iš maisto.
VITAMINAS B12
Kaip ir B2, jis padeda paversti suvalgytą maistą energija ir dalyvauja kuriant deguonį pernešančius raudonuosius kraujo kūnelius. Skamba šiek tiek techniškai, bet žinokite, kad jis padeda jūsų kūno varikliui veikti sklandžiai!
JODAS
Palaiko nervų sistemą. Bū-ū! (Matote, nė nesumirksėjote).
DRIBSNIAI SU PIENO PAKAITALAIS IR AUGALINĖS KILMĖS GĖRIMAIS
Pienas ir dribsniai – puikus derinys, bet ką daryti, jei norite alternatyvos be laktozės? Pasirinkimas yra platus. Alternatyvos yra puikaus skonio ir dažnai praturtintos kalciu – tiesiog perskaitykite etiketes, kad sužinotumėte, kokių naudingų medžiagų yra jų sudėtyje.
BALTYMŲ ŠALTINIS
Labai naudinga soja yra geras baltymų šaltinis, joje yra mažai sočiųjų riebalų. Be to, ji siūloma įvairių skonių – nuo paprasto iki šokolado, vanilės ar kokoso. Kad ir kurį variantą pasirinktumėte, jis puikiai papildys rytinį dribsnių patiekalą.
MAISTINGAS IR KREMINĖS KONSISTENCIJOS
Tačiau kokosų piene yra nemažai sočiųjų riebalų, todėl jį geriausia gerti saikingai. Bet jei mėgstate kokosus, subtilus šio gėrimo skonis jums nepaprastai patiks. Mėgstamus dribsnius derinkite su kokosų pienu – skonis bus nepakartojamas.
MAŽAI SOČIŲJŲ RIEBALŲ
Migdolų pienas yra lengvo, gaivaus skonio. Gerai jaučiamas riešutų skonis, tačiau tai yra švelnus, šiek tiek saldus gėrimas, kurį galite naudoti beveik viskam, kam reikia pieno.
AUGALINIO PAGRINDO
Jei laikotės augalinės dietos, bet stengiatės vengti riešutų arba nesate riešutų skonio mėgėjas, alternatyvus augalinis gėrimas – ryžių pienas. Ryžių pienas yra saldus ir skystesnis nei kitos pieno alternatyvos – ryžių pienas taip pat puikiai dera su dribsniais.
BE PIENO
Avižiniai gėrimai nuolat įtraukiami į beveik visus geriausių ne pieno gėrimų sąrašus. Taigi, jei dar neišbandėte, štai ko galite tikėtis: kreminės tekstūros, švelnaus aromato ir natūraliai saldaus skonio. Jis puikiai tinka ruošti maistą, skanu gerti vieną, su dribsniais, glotnučiais ir latės kava.
NAUJA ALTERNATYVA
Pieno pakaitalų asortimento naujiena – žirnių pagrindo gėrimai. Tačiau prieš įsivaizduodami, kad jūsų pusryčių dribsniai plūduriuoja žaliose sultyse, kurių skonis primena žirnių skonį, džiaugsitės sužinoję, kad žirnių gėrimai yra kreminės spalvos ir neturi daržovių skonio. Dažnai jie laikomi karvės pieno pakaitalu, kurio skonis labiausiai primena karvės pieną, todėl tai puikus pasirinkimas, jei jums sunku priprasti prie migdolų pieno riešutų skonio arba nesate sojų pieno skonio mėgėjas. Nustebsite, koks skanus žirnių pienas su mėgstamais dribsniais.
PATARIMAS: jei įmanoma, rinkitės praturtintus pieno pakaitalus
PUIKŪS PIENO IR GRŪDŲ DERINIMO BŪDAI
Jūsų vaikų tikriausiai nereikia skatinti improvizuoti su dribsniais, bet vis tiek pateikiame keletą idėjų, kaip sukurti geriausius pieno ir dribsnių derinius.
• Išmaišykite: jei norite gauti itin tirštų dribsnių skanėstą, palikite pieną, kad įsigertų, o tada maišykite, maišykite, maišykite.
• Kad dribsniai būtų traškūs: įpilkite šalto pieno ir skaniai triaukškite.
• Pašildykite: trumpai pašildykite pieną mikrobangų krosnelėje ir paverskite dribsnių dubenėlį šiltais pusryčiais.
• Papildomai paskaninkite: pagardinkite įlašindami cinamono sirupo ar medaus.
• Sukurkite vaivorykštę: įmaišykite pjaustytų vaisių gabalėlių, kad pusryčiai būtų spalvingi.
• Valgykite ne iš dubenėlio: kas sakė, kad dribsnius valgyti reikia tik iš dubenėlio? Ar gali būti, kad valgant iš jūsų mėgstamo puodelio jie būtų dar skanesni? Spręskite patys.