سلطة فيتنس® التايلاندية والبابايا الخضراء
خذ براعم التذوق الخاصة بك في رحلة غريبة مع هذه السلطة التايلاندية اللذيذة. روبيان مغطى برقائق حبوب FITNESS® المهروسة مع الحبوب الكاملة على طبقة من الخضار الطازجة.
Ingredients
50 جرام فيتنس® أصلي ، مطحون ناعماً
12 روبيان كبير غير مطبوخ
1 بابايا
2 جزر
1 فص ثوم مهروس
1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ليمونة
1 ملعقة صغيرة سكر موسكوفادو بني فاتح
2 ملعقة صغيرة صلصة المحار
عدد قليل من أغصان الكزبرة
حفنة من الفول السوداني المحمص
1 بيضة مخفوقة
30 جرام دقيق عادي
20 جرام جوز هند مجفف
Preparation
1.
2min
ابشري الجزر وضعيه في وعاء به شرائح البابايا الرقيقة المقشرة
2.
2min
في وعاء صغير نخلط الثوم المهروس مع صلصة المحار والسكر وعصير الليمون
3.
1min
نسكب الصلصة فوق الجزر والبابايا ونتركها جانباً لمدة 15 دقيقة
4.
1min
جفف القريدس في منديل ورقي ثم دهنه بالدقيق
5.
2min
يُمزج حبوب فيتنس® في وعاء مع جوز الهند المجفف
6.
2min
اغمس القريدس في البيض المخفوق ثم ارميه في حبوب فيتنس®
7.
4min
ضع القريدس المطلي على أسياخ من الخيزران
8.
5min
سخني كمية كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واطهي أسياخ الجمبري لبضع دقائق على كل جانب حتى تنضج بالكامل.
9.
4min
قدمي أسياخ الجمبري على فراش من سلطة الجزر والبابايا ، مبعثرة مع القليل من الفول السوداني المحمص وأغصان الكزبرة
Nutrition Facts
Carbohydrates 40.58g; Energy 592.36kcal; Fats 26.03g; Protein 54.6g; Saturated Fats 9.12g; Sodium 882.44mg; Sugars 22.64g
