OK, du er oppe. Du har smidt dynen og du er klar til dagen. Efter en lang nattesøvn skal morgenmåltidet få alles motor til at køre igen. Tænker du på, hvad der udgør en balanceret morgenmad? Så læs videre…
HVORDAN SER EN BALANCERET MORGENMAD UD?
En velbalanceret morgenmad giver dig og din familie en god begyndelse på dagen. Du skal have en blanding af kulhydrater, fibre, protein, vitaminer og mineraler. De findes i masser af fødevarer, og du kan stort set vælge, hvad du kan lide, så længe du vælger fra de forskellige morgenmadsmadgrupper: korn, frugt og mejeriprodukter – og selvfølgelig et glas vand.
Én portion af den rigtige størrelse fra hver af disse fødevaregrupper giver alle en god begyndelse på dagen. Tag et kig nedenfor og find ud af hvorfor, og se nogle idéer til en lækker og balanceret morgenmad.
Idéer til en balanceret morgenmad.
BEGYND MED KORN
Korn f.eks. havre, majs, hvede og byg er vigtige for din kost. Særligt hvis det er fuldkorn[1]. En herlig balanceret morgenmad med korn kunne være en skål morgenmadsprodukt af fuldkorn eller en skive fuldkornstoast.
SPIS FRUGT TIL
Morgenmaden er et godt tidspunkt til at tage hul på dine ”Seks om dagen”. Frugt indeholder vitaminer, mineraler og fibre og er en fantastisk tilføjelse til enhver velbalanceret morgenmad. Prøv at spise frugter, der er i sæson (det er mere bæredygtigt, de har mere smag, og det giver dit barn chancen for at lære mere om de forskellige årstider). Når der er så meget at vælge imellem, er det ikke svært at lave et fabelagtigt festmåltid med frugt. Og hvad angår de små, hvorfor så ikke skære nogle af deres favoritfrugter og putte dem i deres yoghurt eller morgenmadsprodukt? Det er bare guf.
LÆKRE MEJERIPRODUKTER
Mejeriprodukter er rige på kalcium, som styrker tænder og knogler, og er en del af en varieret og balanceret kost og en sund livsstil, og de er samtidig en god proteinkilde og fantastiske til morgenmaden[2]. Mælk passer godt sammen med morgenmadsprodukter, men hvorfor ikke tilsætte en skefuld yoghurt? Og ost er ikke kun til sandwich, det er fantastisk til morgenmad – prøv det på toast!
TILFØJ NOGET EKSTRA PROTEIN
Prøv en skive skinke, et æg eller en lille håndfuld mandler – din balancerede morgenmad vil være komplet!
”Og vand selvfølgelig!”
Der er så meget lækker mad at tænke på, men glem ikke at drikke noget. Det anbefales generelt at drikke omkring to liter vand dagligt[3].
IDÉER TIL LÆKRE TOPPINGS PÅ MORGENMADSPRODUKTER FOR EN BALANCERET MORGENMAD
HAKKEDE NØDDER
FOR EN KNASENDE MORGENMAD
Føj protein til dit morgenmadsprodukt med noget knasende. Cashewnødder, mandler og valnødder er ikke kun velsmagende, men de tilfører også protein til din kost. Så hvorfor ikke tilføje ekstra knas ved at komme dine yndlingsnødder i dit favoritmorgenmadsprodukt.
PEANUTBUTTER
FOR EN SKØN NØDDEAGTIG SMAG
morgenmadsprodukter. Kom peanutbutter i mælk, og smelt det i en gryde ved middel varme, inden du hælder det over dit favoritmorgenmadsprodukt! Eller bland det sammen med frugt, og kom det på et morgenmadsprodukt.
TOP DET OP
MED YOGHURT FOR EKSTRA PROTEIN
Yoghurt er en fantastisk topping på morgenmadsprodukter, da det er en kilde til protein og kalcium. Uanset om du kan lide den klassiske SHREDDED WHEAT, eller du ikke kan få nok af de lækre CINI MINIS, så tilføj en skefuld græsk yoghurt naturel og spis løs for en velbalanceret morgenmad med ekstra protein og smag.
FRUGT SOM TOPPING PÅ MORGENMADSPRODUKTER
BANANER
Bananens naturlige sødme er en god grund til at komme et par skiver på dine favoritmorgenmadsprodukter. Men det er fiberindholdet i denne elskede frugt, der gør den til så populær en ingrediens i en balanceret morgenmad. Det er win-win!
BLÅBÆR
er hypen værd. En håndfuld af disse bær giver en dosis C-vitamin, for ikke at nævne den umiskendelige smag. Skær dem i halve for at få mundrette portioner.
ROSINER
Lad dig ikke narre af deres størrelse. Rosiner er naturligt søde, så de er et godt valg til familiens mindste, som har en sød tand. Derudover kan du opbevare dem i skabet i temmelig lang tid, hvilket betyder, at du altid har rosiner ved hånden til at peppe morgenmaden op.
CHIAFRØ
Disse bittesmå sort-hvide frø har taget madverdenen med storm. Og det er ikke underligt, da chiafrø har et højt fiber- og proteinindhold. Så hvis du er ude efter en fiberrig morgenmad, kan du trygt tilsætte dem i din næste skål med morgenmadsprodukt.
TOPPINGS, SOM KAN DRYSSES PÅ MORGENMADSPRODUKTER
KANEL
Kanel er en fantastisk måde at pifte din morgenmad op på. Vi har gjort det til stjernen i vores CINI MINIS-morgenmadsprodukt, men du kan tilsætte en teskefuld kanel i de morgenmadsprodukter, du foretrækker, og lade den vidunderlige smag tage over.
KAKAOPULVER
Sørg for altid at have kakaopulver derhjemme. Det kan altid bruges til at give dine varme drikke en intens chokoladesmag, men det vil også sætte et spændende, nyt twist på dine morgenmadsprodukter. Kom dine yndlingsfrugter og -nødder i dit morgenmadsprodukt, og drys lidt kakaopulver over!
