Se změnami v našich jídelníčcích a novými poznatky o potravinových intolerancích je naším úkolem poskytnout snídaňové cereálie NESTLÉ® i těm, kteří chtějí mít na svém snídaňovém stole něco jiného. Pokud dodržujete bezlepkovou dietu, máme pro vás nyní několik bezlepkových snídaňových možností.
Co je tedy intolerance lepku?
Lepek je bílkovina obsažená v obilninách, jako jsou pšenice, ječmen a žito. Intolerance lepku zahrnuje celou kategorii problémů souvisejících s lepkem, včetně celiakie a neceliakální citlivosti na lepek. Příznaky se u jednotlivých osob liší a mohou zahrnovat nadýmání, průjem, nevolnost, zvracení, únavu a bolest žaludku. Nejtěžší formou intolerance lepku je celiakie. Lidé s tímto autoimunitním onemocněním nemohou jíst žádný lepek, protože symptomy jsou velmi závažné. Ale někteří lidé jsou na lepek jednoduše citliví a cítí se lépe, když se mu vyhnou nebo sníží jeho obsah ve svém jídelníčku.
Co je celiakie?
Celiakie je celoživotní onemocnění způsobené reakcí imunitního systému na lepek.
Ve většině populací postihuje jednoho ze 100 lidí, ale pouze u čtvrtiny z nich bylo toto onemocnění skutečně diagnostikováno.
Pokud člověk trpící celiakií konzumuje lepek, jeho imunitní systém reaguje a poškozuje výstelku tenkého střeva.
Příznaky celiakie mohou být mírné až závažné a mohou zahrnovat:
– nadýmání
– průjem
– nevolnost
– větry
– zácpu
– únavu
– bolesti hlavy
– vředy v ústech
– náhlé nebo neočekávané hubnutí
– ztrátu vlasů
– anémii
Jediným způsobem, jak celiakii zvládnout, je dodržovat celoživotní bezlepkovou dietu.
Mýty o celiakii https://www.coeliac.org.uk/coeliac-disease/myths-about-coeliac-disease
Bezlepková snídaně bez kompromisů
Možná byste rádi přesně věděli, které cereálie jsou bezlepkové?
Naše NESTLÉ® Corn Flakes jsou k dostání nejen v tradiční verzi, ale také čokoládové a nebo s medem a arašídy.
Jsou tak lahodné, že si na nich pochutná celá rodina. Jsou také fortifikované vitaminy a minerálními látkami a každá jejich porce vám poskytne důležité živiny.
Kde je najdu?
Někdy najdete naše BEZLEPKOVÉ kukuřičné lupínky v regálech s bezlepkovými potravinami, ale většinou bývají umisťovány do regálů s běžnými cereáliemi. Zjistíte také, že se prodávají za rozumnou cenu.
ČLÁNKY O SNÍDAŇOVÉ VÝŽIVĚ
Děláme vše pro lepší snídani!
Váš hlas nám každý den ukazuje směr na cestě za lepší snídaní a pomáhá nám nabídnout vám výživnější možnosti, jak ráno lépe snídat.