Que quantidade deve ter cada taça? Como cada cereal tem uma forma e um tamanho diferentes, consulte as sugestões do nosso guia de porções para encontrar a resposta...
NUTRIÇÃO
Guia de porções Recomendadas: Quantidade de Cereais ao Pequeno-Almoço
ENCONTRAR A PORÇÃO CERTA DE CEREAIS
Uma taça de cereais como parte de um pequeno-almoço equilibrado é uma excelente forma de começar o dia, mas a quantidade de cereais que consome deve depender das suas necessidades energéticas. Quando se trata de cereais, descobrimos que uma porção de 30 gramas se adequa bem às necessidades energéticas de uma criança com 6 a 8 anos de idade como parte de um pequeno-almoço equilibrado. De facto, é esta a porção de referência padrão que utilizamos na maioria das nossas embalagens de cereais. Este valor de referência permite comparar facilmente os valores nutricionais dos diferentes cereais.
Contudo, as necessidades energéticas variam. Alguns dos principais fatores para determinar as necessidades energéticas são a idade, o tamanho e o nível de atividade. Muitos adultos e adolescentes têm necessidades energéticas superiores às das crianças simplesmente porque são maiores. Como tal, é provável que o seu consumo seja maior do que o das crianças e, por isso, recomendamos porções superiores.
Para simplificar, lembre-se desta orientação quanto à porção aproximada de cereais: 25 a 30 gramas para crianças e 30 a 45 gramas para adultos.
E o que é que isso significa no caso dos meus cereais favoritos?
Cada tipo de cereal tem diferentes formas, volumes e, consequentemente, densidades, pelo que a mesma porção pode parecer diferente
ESCOLHA UM MÉTODO PARA OBTER A PORÇÃO IDEAL DE CEREAIS
N.º 1: PESAR.
A forma mais precisa de obter 30 ou 45 gramas de cereais é pesando-os, claro! Quando o fizer uma vez, terá uma noção de como fica a taça com essa porção e, provavelmente, não terá de pesá-los da próxima vez. Contudo, para não perder tempo a procurar a sua balança de cozinha, temos outros métodos que podem ajudar a obter um resultado semelhante, com a ajuda da nossa tabela de orientação de porções no final desta página.
A COLHER
N.º 2: MEDIR.
Uma maneira fácil de saber quais as porções certas de cereais é através do número de colheres de sopa. Bem, parece fácil até se lembrar que as colheres têm em tamanhos diferentes! A nossa colher de sopa mede 11,2 ml (e não 15 ml, tão frequentemente utilizada como medida de cozedura), para estar o mais próximo possível das colheres de sopa que normalmente utiliza para comer. Eis as dimensões da colher que utilizámos, para que possa decidir qual colher da sua gaveta deve ser utilizada para a medição. Uma vez obtida a colher certa, consulte a sua embalagem de cereais, ou a tabela no fundo desta página para verificar quantas colheres estão numa porção.
OS NÚMEROS
N.º 3: CONTAR.
Contar é divertido e as crianças gostam. Descobrimos o número de cereais para conseguir o peso pretendido na taça. Claro que este método só funciona para cereais com uma forma regular e que tenham todos mais ou menos o mesmo peso. Pode não ter tempo de o fazer todos os dias, mas porque não experimentar no fim de semana?
TABELA DE PORÇÕES
Escolha o seu método e utilize esta simples tabela para obter a porção sugerida. Quer seja pelo número de colheres ou contando os cereais, obterá a porção sugerida dos seus cereais favoritos. Não são métodos tão precisos como o peso, mas ajudam a conseguir uma porção aproximada para todos, desde os membros mais novos aos mais velhos da família. Esperamos que goste tanto de encher a taça como de a esvaziar! E não se esqueça de complementar o seu pequeno-almoço com fruta fresca, laticínios ou uma bebida proteica alternativa e, se desejar, alguns frutos de casca rija. Bon appétit!
Qual a quantidade de leite que se deve colocar?
Uma porção de 30 gramas de cereais combina bem com 125 ml de leite. Quer prefira a versão láctea ou se incline mais para bebidas sem lactose, como as de soja, coco ou amêndoa, aponte para os 125 ml e desfrute de um pequeno-almoço delicioso. Saiba porque é que combinam tão bem no nosso artigo sobre cereais e leite, e descubra bebidas vegetais deliciosas que poderá experimentar com os seus cereais.
Cereais com bebidas alternativas ao leite
Existem várias bebidas alternativas ao leite, com menos calorias do que o leite de origem animal. Porque não se aventurar no mundo vegetal e adicionar bebidas à base de amêndoa ou coco à sua taça de cereais? Estes sabores empolgantes farão com que os queira usar também no café!
Quantas calorias devem ser ingeridas ao pequeno-almoço?
A primeira refeição do dia deve ter cerca de 300–400 calorias. É muito fácil calcular o número de calorias de cada pequeno-almoço quando se desfruta de cereais. Basta consultar os rótulos dos cereais e do leite, medir as quantidades e calcular de imediato se está a exceder o número recomendado de calorias.
Cereais com fruta
Se quer chegar às cinco porções de fruta e legumes por dia, veja quais são os melhores frutos para incluir no pequeno-almoço. De exóticos a cítricos, pode adicionar quase todos os frutos que existem à face da Terra à sua taça de cereais. Estas combinações são tão repletas de cor e sabor que irá querer repeti-as vezes sem conta.
Esperamos que goste tanto de encher a taça como de a esvaziar! Não se esqueça de que existem várias ideias de toppings de cereais saborosos que pode acrescentar ao seu pequeno-almoço. Explore-as já de seguida!
O que torna realmente um pequeno-almoço saudável? A International Breakfast Research Initiative (IBRI)
Na CPW, comprometemo-nos a tornar o pequeno-almoço melhor. Mas como é realmente um pequeno-almoço melhor, nutricionalmente falando? A iniciativa IBRI, liderada por especialistas em nutrição de renome mundial, ajudou-nos a responder a esta pergunta. Nesta página, pode descobrir o que constitui exatamente um pequeno-almoço saudável e muito mais.
